梧桐文学

第 100 章 30二更(第4页)

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外婆进厨房包饺子去了,顺带着把陆小凤、花满楼和傅红雪一起薅进去了,厨房嘛,一共就那么点儿大,挤了四个人,秦蔻怎么能挤得进去?所以她才百无聊赖地去她爸爸那边,结果一去,好家伙,那边更炸裂。

算了算了,接妈妈下班去~

秦蔻拎着车钥匙,远远和外婆喊了一声,外婆的声音也远远传来:“要不要喝点绿豆银耳汤再走哇?”

秦蔻:“不啦不啦,给我留点回来喝!”

说着,风风火火地冲出门去。

外婆说:“这孩子!

急什么,那你们喝不喝呀,我放

冰箱里了。”

陆小凤表示:“那就恭敬不如从命~”

绿豆银耳汤,里头还加了去芯莲子和百合,银耳其实蛮少的,只是为了增加那个顺滑的口感,绿豆煮开了花,加的是□□糖,融化了之后自然放凉,再送冰箱冷藏,微甜淡淡、清爽宜人。

陆小凤、傅红雪、花满楼一人端了一碗来喝。

舒服!

唯一只有一点让陆小凤困惑:“为什么绿豆汤是红色的?”

外婆摊手:“北方水质问题吧。”

陆小凤似懂非懂,(假装)撸起袖子,说:“好了!

来,外婆,我们帮你包饺子。”

饺子馅放在盆里,是早些时候就准备好的,外婆拿了个勺子,笑眯眯递给陆小凤,说:“来,尝一尝,这是蔻蔻最喜欢的馅料。”

陆小凤噫了一声,问:“不煮直接这样吃的么?”

外婆说:“一看就没做过饭,素饺子的馅料都是熟的。”

就好比这个地软饺子吧,其实里头的料很是丰富,地软切碎,土豆上锅蒸熟,压成土豆泥,再来是炒鸡蛋剁碎,加韭菜,再加调料,其实都是熟的料,直接吃当然也可以,秦蔻小时候最喜欢直接偷吃馅料了,她一会儿没看着,小孙女就躲在厨房里拿着盆偷吃。

陆小凤笑道:“惭愧惭愧,不过我倒是蛮擅长打猎做烤物的,下次定要做叫花鸡给外婆吃。”

外婆说:“叫花鸡呀……那也很好,我家正好有烤箱,对了,外婆有一道秘制苹果烤鸡,可好吃啦,下次过来外婆做给你们吃啊~”

陆小凤自然笑纳,又复而叹道:“现代烤物都有了烤箱,却是不用控制火候,我这一手控火的好功夫,都怕是没地方用啦。”

控火还的确是一门非常高深的功夫。

江湖侠客们走南闯北、风餐露宿,在树林里打只野兔、叉条游鱼架在火上烤也是常事,好不容易猎了猎物,要是火太大烤焦了、或者火太小烤半天熟不了,那多亏本的?所以陆小凤还真和那明清白话小说里写的勤俭持家的巧妇人差不多,控火的本事一流!

外婆说:“其实也有的,下回我去找开果园的老姐妹弄点果木回来,咱们在院子里架个炉子,吃果木烤肉呀。”

秦蔻是个胃口很好、充满活力的美少女,她的外婆也是个胃口很好、充满活力的时髦老太太,两个人说起吃的东西的时候,简直是一模一样的开心。

花满楼微微一笑,道:“听闻岭南多荔枝,有一味便叫荔枝木烤鸡。”

外婆哈哈笑道:“啊呀,我刚刚就从广西回来呀,那个荔枝柴烤鸡我也吃过的,鲜嫩多汁,确实很不错。”

一边闲聊,一边大家就开始上手包饺子。

饺子,这种用面皮包裹着馅料的吃法,并非现代人的专利,早在春秋时期出土的墓葬之中,便有了最早的馄饨,而将馄饨包成半月型,那便是饺子了,也能早早追溯到蜀汉时期。

故而,陆小凤等人对一口饺子,那也是相当熟悉的

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