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种植花草时阻止它们成长的原因
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被剪断的茎
有些植物的茎是笔直生长的。
但是，在种植蔬菜或花卉的时候，人们会特意剪断好不容易长高的茎。
为什么要这么做呢？
这项摘掉顶芽的工作叫作“摘尖”
。
顶芽被摘掉后，茎就会停止生长。
但是，新的腋芽会从断口下方长出来，然后长出新的枝叶。
修剪植物的茎，会让植物长得更茁壮，开更多花，结更多果实。
所以，人们会特意修剪植物的茎。
一帆风顺的成长不一定是好事。
经历挫折对成长而言绝不是坏事。
剪掉好不容易长出来的茎也许会让人感到难过，但这是让植物长出新芽的机会。
从植物的角度来看，为了长出新芽，剪掉旧茎是非常重要的。
植物的节和成长
植物的茎被剪断多次，也能长出新芽，枝繁叶茂。
这种成长的力量来自哪里呢？
植物身上有“节”
（植物茎上着生叶或分枝的部位）这个部位。
植物的茎长到一定长度时，就会长出一个节，枝和叶都从那里长出来。
然后，茎继续生长，长出下一个节。
植物的生长就是这种重复的过程。
当植物的茎被剪断、生长受到阻碍时，节就成了新的生长“基地”
——节上会长出新芽。
有些植物还能从节上生根。
例如，横向生长的杂草会从节上生根，横向扩展根须，然后长出新茎。
它们以节为“基地”
，长出许多新茎。
很多长在田间的杂草都有这种从节上生根的能力。
即使人们耕地或除草时割断了杂草的茎，它们也能从每一个节上长出根，恢复往日的生机。
这种杂草根本不害怕耕地或除草。
它们的茎被割断的次数越多，再生能力就越强，数量也会越多。
从植物生长的速度来看，节对植物的生长来说可能只是一次短暂的休息。
尽管如此，植物还是会长出节。
在植物世界，比其他植物生长得更快意味着可以优先沐浴在阳光中。
快速成长对植物来说至关重要。
它们本可以不长节，一心让茎长高。
但是，植物知道在生长停止的时候，节就会发挥作用。
所以，它们会长出节。
人类也会使用包含“节”
字的“节点”
一词。
对生活在高速运行的社会中的人来说，创造“节点”
也许是一件徒劳的事。
但是，如果你看看植物世界，你会发现创造一个确定的节点会让成长更稳健。
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