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不为别的只求心安。
穿越后她越发信善恶到头终有报这句话。
求神拜佛不如做些好事。
……
小鹿子得荷香的吩咐,溜达去膳房。
曲院风荷就陈若雪这么一个正经主子,膳房的管事一见小鹿子过来连忙带着几分讨好笑容的过来:“这不是鹿哥哥吗,这屋进,厨房里面热腾得很。”
小鹿子年纪不大,今年也不过十七八岁,膳房的管事得有三十多,一口一个哥哥的叫的也顺畅。
也就是小鹿子年纪小,只能叫哥哥,过两年叫鹿爷爷的也是有的。
小鹿子笑笑,主子都不仗着身份欺负旁人,他一个伺候的太监哪敢啊。
他们主子看着和气,连吃的都和奴才们分,可小鹿子心里明白主子越是和气他们就越得心里有数,因为和气的主子在你犯小错误时不会在意,可一旦犯大错那就绝无机会的。
“不,我这还有差事呢,江师傅在吗。”
小鹿子笑呵呵的说道。
江师傅正在膳房忙,见小鹿子过来耳朵便一直注意着这头,一听找自己连忙放下手里正切着的菜跑过来。
“主子听说江师傅爱吃这些小玩意儿,便分些荔枝干赏你。”
小鹿子笑着说道。
“老奴谢婉嫔娘娘赏赐。”
江师傅当即跪下冲着陈若雪住的方向磕一个响头,起来时还抹抹眼泪。
小鹿子面上不限,心中却有些想笑,他似乎有些明白江师傅是怎么留在宫中的。
“主子今个儿还想吃你做的凉面,还有烧鸡要用荷叶包上裹上泥巴烧。”
小鹿子道。
膳房的管事头一回听到这样的烧鸡方法,怕做不好,特意拉着小鹿子问半天,还要请小鹿子喝酒,酒是他自己珍藏的。
宫中虽然没有明面上禁止宫人饮酒,但若发酒疯或是酒气冲撞到主子,那就可遭殃。
轻则打一顿,重则丢小命,所以一般宫人都不会饮酒
,馋也是偷偷摸摸的喝点。
小鹿子知道这是和他亲近的意思,不过他不爱酒,宫中又刚刚清查宫人私下里相交结亲的事情,小鹿子就更不会和他喝酒。
不过他面上只是笑呵呵的说下一次,办差事有时候关系比银子好使多。
……
陈若雪不知道宫中有这么多弯弯绕绕,她只觉得自己运气好,分过来的宫人要么忠心要么灵巧,要不然她的小日子也不会这么舒适。
晚膳时分,小鹿子便和陈若雪学膳房的事。
陈若雪一边吃着叫花鸡配凉面,一边听着小鹿子绘声绘色说着这些事。
虽然都是些鸡毛蒜皮的小事儿,但小鹿子说的绘声绘色的,就跟看前世那些家常电视剧似的,陈若雪也爱听。
叫花鸡是用黄酒喂过去腥气的,鸡肚子掏的干干净净翅膀鸡头都洗干净塞进肚子里,里面在塞进大枣枸杞八角料香叶等等香料,在用纱布包上的料包。
里里外外还涂一层蜂蜜。
外面包上荷叶,在涂上黄泥,黄泥也是用盐等物活的。
扔进火里烧,等肉烤熟香料的味道与荷叶的清香都进肉里,咬上一口鲜嫩多汁,美得很!
还有凉面,全靠师傅一手和面的手艺,面条又细又劲道,过冰凉凉的井水,加上黄瓜丝辣椒丝肉丝炸花生盐醋糖……苦夏人夏日里最好的良药。
左边荷香给她布菜,右边茴香给她扇扇子,还有小鹿子在一旁绘声绘色的讲故事,陈若雪美美的坐在中间吃!
……
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