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“3，2，1，时间到！
请各位选手停下手中的动作！
！”
好在，虽然是几乎，但是灰发男人的动作还是快了几秒。
来收菜的工作人员认可了他的菜品，带着送菜机器人拿走了他的菜品送去评委处。
灰发男人脸上露出如释重负的表情，在全场热烈的掌声和欢呼声中狠擦了两把汗。
梅梓也跟着长舒了一口气，为了避免被灰发男人发现自己一直盯着他看，默默地转回头看向台前的主持人。
主持人依旧身姿挺拔，她的声音清脆悦耳又充满热情：“恭喜大家成功在规定的时间内完成了本次比赛！
每一一位选手在比赛过程中的专注、创造出的美味菜品，都让这场赛事熠熠生辉、。”
稍作停顿，主持人微微侧身，看了一眼评审区，接着对台下的选手说道：“现在评委们已经进入最后紧张的品尝评审工作了，评选需要一定时间，请选手和直播前的各位观众稍作等待。”
“在这段间隙里，我们也不会让大家无聊。
众所周知，美年美食大赛的现场观众都是千万里挑一的存在。
能来现场的观众非常幸运，大多数观众都集中在大赛直播中发表自己的意见。
所以在本次比赛过程中，我们也在讨论热烈的弹幕中收集了提及最多的几个问题。”
“接下来，我们会针对这些问题，现场向选手们进行提问，他们会如何回答呢？”
主持人抬头望向台下的选手们，眼中满是期待，“首先，让我们来看第1个问题。”
“【请问18号选手，你在比赛过程中用么么奶制作出来的白色饼干叫什么？为什么我们完全1:1复刻你的步骤却做不出来？请问是有什么小技巧吗？】哇，不愧是美食大赛的观众，第1个问题就很专业。
让我们看看18号选手会如何回答呢？”
梅梓没想到大家对自己做的芝士这么好奇，按照工作人员的示意，按下料理台侧边的按钮，瞬间，声音就扩散到整个大厅：“大家好，我是18号选手梅梓，是天下第一美食馆派送的厨师。”
先自我介绍一下，给自家美食馆打个广告。
“我在比赛过程中一共用么么奶制作了两样东西。
大家都在说的白色饼干应该是芝士。
你们也可以叫它起司。”
【起丝？为什么不叫拉丝？看评委们吃起来就是在不断拉丝。
】
【好奇，梅梓还用么么奶做了另外一个什么东西？】
“起司的制作过程就是像我之前在比赛过程中呈现的那样，并没有什么特殊的小技巧。
如果大家按照我做的步骤1:1复刻缺失败的话，应该是原材料的问题。
制作芝士要用全脂么么奶，经过加工的水奶、脱脂奶都是不行的。”
“如果大家这次用全脂么么奶尝试还是没有办法成功的话，可以到天下第一美食馆的店铺留言区进行留言，说出你的疑问。
不管这次比赛我有没有晋级，我都会去看店铺留言，尽力为大家解答的。”
机会难得，最后再打一个广告，嘿嘿~~
【梅梓妹妹好好啊，又可爱又善良，彻底迷倒在妹妹的酒窝里~~】
【天下第一美食馆？记下了，梅梓妹妹我会时刻去骚扰你的！
】
【“爆浆芝士香蕉球什么时候在天下第一美食馆上架售卖？”
大家快跟我一起顶这个问题啊，抓住这个梅梓不要放过，我们也能吃到大赛同款美食！
！
冲啊！
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