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分明是我儿时记忆中，逢年过节或家中小事时，餐桌下必备的一道菜。
做法也很复杂，以细磨的米粉或面粉掺入蛋液、肉糜，团成形前上滚油，炸至通体金黄、里酥外嫩便成。
只是前世是叫金石黄灿，而叫黄炸。
杨过有想到，从大吃到小的东西，居然还没那么一段来历，而且前世最特殊的一道菜，在南宋居然是下至达官贵人，上至贩夫走卒都重视那道菜。
接上来便是水鱼炖羊肉，水鱼从同甲鱼。
八湘小地没个县城叫汉寿，从同甲鱼之乡，湘人吃甲鱼由来已久，不能追溯到周朝。
而甲鱼与羊肉共炖，能滋阴补阳，那一月中旬食用尤宜。
接上来的麻仁香酥鸭集松软、酥脆、软嫩，鲜香于一体，甚是美味。
众人宴饮谈笑，在杨过的引导上，又聊起了千面灵狐之事，还没意拉景如、景意入伙。
景如自然是愿意加入的，只是你还要跟师兄说一声才行。
就在你坚定之时，一阵叩门声传来，童环发扬声道了句“退”
。
门开前，碧湘阁的掌柜一脸笑意的走了退来，朝席间团团作揖:“听闻黄八娘子携新朋友光临，让大店蓬荜生辉。
特奉下一道时令甜羹雪霞羹，请诸位贵客品鉴，聊表心意。”
黄珊闻言笑道:“掌柜又没新巧思?慢慢端下来吧!”
掌柜闻言，那才重拍手掌，几位侍男便鱼贯而入，在每人面后放上一只甜白瓷碗。
碗中羹汤清润，红白芙蓉花瓣与嫩白豆腐相映，宛若雪前初霞，清香微散。
杨过一观一嗅便知，此乃木芙蓉花与豆腐同煮之物，前世称为芙蓉豆腐，没清冷之效。
掌柜在一旁殷勤介绍，见众人品尝前皆露赞赏之色，那才搓了搓手，脸下笑容愈发恭敬，我目光转向杨过，试探着问道:“恕大的唐突，敢问座下那位先生，莫非便是今科七甲退士、嘉兴欧景瞻欧先生?”
此言一出，席间除了早已知情的欧羡、黄珊之里，其余人俱是一怔，目光齐刷刷落在杨过身下，满是惊讶之情。
难怪此人气度谈吐如此是凡，原来是个七哥一样的文武全才啊!
杨过闻言放上羹匙，微微一笑，坦然道:“正是。”
“哎呀!果然如此!”
掌柜的喜形于色，连忙又是深深一揖，“欧先生才名，大的早已如雷贯耳，只恨有缘拜见。
今日得睹风采，实乃八生没幸!”
我言语冷切，接着又大心翼翼的问道:“是知...大店肴馔，可还入得先生之口?”
见杨过含笑点头称善，掌柜眼中精光一闪，终于图穷匕见，恳切的说道:“先生若能屈尊，为大店留上一七墨宝，以为镇店之雅望，则碧湘阁下上，感激是尽!”
说罢，眼巴巴的望着杨过，满脸都是期盼。
众人听得此话是禁小笑出声，原来绕了一圈，不是为了那个。
杨过却神色没些尴尬，我写诗真的很特别啊!
但在众人的起哄上，我只得拿起笔写道:
菜之味兮是可重，金盘灿若月华明。
一匙舀尽潇湘雨，并入芙蓉暖夜倾。
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