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而焅出的猪大油，炒菜用非常香。
焅完油后剩下的脂渣，也是一种美味，基本上都不舍得一顿吃没，而是要存放很久！
实际上，在这个特殊时期，各种物资都很缺乏。
就连最常见的猪肉，也是稀缺物品。
因而，猪大油更是稀罕物！
很多社员们在炒菜时，就用棉籽油等。
其实，棉籽油也是稀缺资源，社员们也没钱买。
硬着头皮买来一些了，用的时候也是像对待金子似的，每次只放一点点。
要是儿媳妇不小心放多了油，被这个时期地位很高的老婆婆看到，老婆婆甚至会直接破口大骂，甚至抽儿媳妇大嘴巴子！
其实，不少社员在炒菜时，直接就不放油，就简单的用水煮煮，加点价格不是贵的离谱的盐，顶多再加一点酱油。
王铁柱已经走上了猎人之路，和别的社员相比，能整来各种动物的油，倒是没必要这么离谱的节约。
比如，他趁薛凤莲和白秀兰给他紧急做衣服的时候，把从这只白狼身上割下来的几斤肥肉，炼出了几斤狼油。
而狼油，其实还是一种中药，能治疗咳嗽、皮肤裂开等病症。
冬天用狼油炒菜，吃了后还明显会觉得暖和和的。
不管什么时候，人吃了用狼油炒的菜，还更能抗饿。
不过，狼油要是炼不好的话，腥膻味会比较重，甚至超过了羊油的味道，炒出的菜味道也很大！
王铁柱已经解锁初级猎人技能了，因而知道在焅狼油时，加入葱姜和花椒、辣椒、酱油等后，能有效地去除腥膻味。
因而，当他把焅好的狼油，拿到薛凤莲和白秀兰面前的时候，她们都没有闻到怪味，相反还都很开心。
而现在，薛凤莲见王铁柱这么好心，想到娘家人看到狼油后的狂喜，再次感动的稀里哗啦的。
……
“大娘！”
“这以后啊，你这边的粮食要是吃完了，可以用我嫂子送来的肉，给关系好的，或者是看得顺眼的社员换粮食吃，也可以换别的啊！”
“嫂子，还有小兰，你俩以后也可以这么做！”
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