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在这个平静的川南小镇上，他们教书读书，上班学习，各研究各的学问，各做各的事业。
每当早晨，在李庄镇上就会出现一道原始与文明共存的风景线——
一个个老师穿着长衫，早早地从住地出门了，手里抱着书，夹着讲义，迈着脚步，甩开双手。
如遇到天上下雨，他们就打着“油布雨伞”
，匆匆地走在山间路上，走在田埂上，走向镇上的庙宇，站在简陋的课堂上，兢兢业业、认认真真地为学生上课。
在李庄受聘同济大学的著名教授有许多。
如董弟周、宁誉、梁之彦、张静吾、张象贤、张景贤、吴之翰、叶雪安、谢苍璃、郑太朴等一批教授，不辞辛劳，艰难教学。
在同济大学的教授中，还有一些外籍教授。
如波兰的魏特，德国的史图博、史梯瓦特、韦特、鲍克兰，美国的陈一荻等外籍教授。
他们跟随同济大学迁徙李庄，在苦难时光里甘愿为中国学子，尽心竭力，献上外教的一片诚心。
同时，他们也在这里得到了修炼，甘愿与同济师生同甘苦、共患难。
他们在这里度过了一生最难忘的时光。
二战初期，纳粹分子迫害犹太人、占领波兰后。
波兰籍犹太人魏特教授，只身逃到中国上海。
凭一技之长，在同济找到了托身之所。
抗日战争全面爆发后，魏特教授又一次沦为难民。
他在中国期间，一直希望加入中国籍，但始终未能如愿。
魏特在同济大学除了教钢结构，也教“投影几何”
。
他使用德语上课，上课时他会在黑板上，清晰地演示推导计算公式。
他的教学方式很受学生喜欢。
魏特不但喜欢中国，更喜欢中国的美食。
他在李庄最喜欢去吃“大餐”
的地方，就是当地最有名的留芬饭馆。
这家馆子的老板姓温，温老板与魏特结下不解之缘。
魏特对这家馆子的饭菜情有独钟，特别喜欢吃这里的当家菜——白肉、炒猪肝和红烧蹄髈。
每次魏特来到留芳馆子吃饭，由于他不懂汉语，同老板在语言上交流困难。
但聪明的温老板善解来意，一来二往，就明白了他喜欢吃什么菜。
当魏特走进饭馆时，用手在自己大腿上拍一拍，温老板就心领神会，用悠扬清脆的川剧腔调，将菜名唱起：红——烧蹄髈——来罗。
当色香味形俱佳的红烧蹄髈端上桌来，乐得魏特伸出大拇指“OK，OK”
不停夸赞。
温老板也笑眯眯地站在一旁，看到魏特津津有味地品尝红烧蹄髈，那神情活脱脱是吃他制作的一份艺术作品，温老板就洋洋得意。
魏特还有一个喜食猪肝的嗜好。
有时留芬馆子里的猪肝不够卖，温老板就特意关照店伙计，给魏特教授留上一份，等他来了炒给他吃。
交情久了，温老板和魏特竟成了一对异国好朋友，彼此三五几天不照面，心头都在挂念着对方。
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