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、“四火”
。
“四火”
也必得有十几年的经验，可还只有做汤菜的资格。
刘成贵开始给“抓炒王”
打下手，聪明好学肯钻研，十九岁那年，已经在东兴楼掌勺当灶了。
宣统成年后，曾一度为养心殿御膳房的饭食粗劣而生气，将掌案叫来严加训斥，掌案详细禀报了慈禧小厨房的事情，宣统就把慈禧小厨房的人又叫回去在御膳房干。
这样，刘成贵代替他的师傅“抓炒王”
进了紫禁城。
刘成贵的坏脾气是出了名的，跟谁都闹不到一块儿去。
要不是因了手艺好，早就被开了，所以他的周围一个知己的朋友也没有。
溥仪被赶出紫禁城，莫姜男人自然也出了御膳房。
我问莫姜是什么时候嫁给刘成贵的，莫姜说就是在他出宫的时候。
开始也不知道刘成贵一身毛病，结了婚第三天，有人来家里拉桌椅板凳，才知道这些东西都是借的。
刘成贵的好手艺挡不住他挣钱，但是好赌，钱在他手里就跟流水似的。
输的时候，连家里的被卧褥子都让人揭了去，贏了就到花枝胡同找老相好去厮混。
莫姜说那个常跟刘成贵来往的娼妓叫卫玉凤，穿着髙跟鞋，涂着红蔻丹，烫着头，露着大腿，很摩登。
刘成贵在宫里当厨子时跟她就有来往了。
我说，这也犯不着拿刀砍你呀，难道就一点儿情分也没有了吗？
莫姜说还是怪她，她性情太冷，相貌平常，没本事拢住男人；更何况她比她男人大，大五岁。
我问莫姜这婚姻是怎么整的，怎找了个小女婿，莫姜低着头说，不说了吧……
刘成贵落魄不羁，不事生计，家资为之一空。
砍人还不是最糟糕的，最糟糕的是他把莫姜给赌进去了，莫姜成了筹码，被输给了一个叫陆六的小混混儿。
陆六来北宫门领人，一见莫姜，吓得调头就跑。
一来莫姜脸上的刀伤让陆六摸不着底细；二来莫姜的年纪也出乎陆六的想象。
他不想找个妈，找个累赘。
典当妻子，实属下流无耻，刘成贵无脸面回北宫门，从此销声匿迹，再不见踪影。
有传说是成了“倒卧”
，赌徒刘成贵死在街上，一点儿也不稀奇。
我替莫姜庆幸，那个又赌又嫖的凶残男人，如若活着，还不知会给她带来怎样的灾难，还要增添什么样的伤痕。
脸面是女人最重要的，一个女人的脸面被破坏了，那将是她人生的最大不幸，再无幸福可言。
特别是我看到母亲对着镜子描眉擦粉的时候，我往往为莫姜而悲哀。
没有那个刘成贵，莫姜何以如今日这般寄人篱下，小心翼翼，谦谦为人？那个死鬼厨子，冻死在街头真真是活该极了！
莫姜说，个人有个人的命，不能强求，眼下这样，她很知足了。
我没有把莫姜的这些隐情告诉别人。
我知道，谁都有自己不想让人知道的秘密。
比如我，上小学三年级算术考试得了9分，我偷偷把成绩单改了，在9旁边又加了个9。
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