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身为一个非常年长的单身汉,收纳做得非常好,房间里只有合用的东西,数量也是适当的。
冰箱内部就如和大房间风格一致的小房间,食物用保鲜盒分装,符合某种规则地一层一层摞起,又并不摆得过密,保留了灵活调动盒子的空间。
因此,冰箱门被打开的瞬间,立刻从内部传递出立体几何的美感,并且漫到房间里。
新理发师从阿德身后看着,咽部收缩了。
保鲜盒里分别存放着头发碎末、剪成不同长度的头发、打成小结子的头发、揉成团子的头发、细软的头发、粗硬的头发、弯曲的头发、年轻人的头发、老者的头发、很黑的头发、不太黑的头发……
阿德取出一个大号保鲜盒,一小股一小股的黑头发已经仔细梳理过,清洗过,剪成整齐的二十厘米长,每一股都用一段纸条拦腰裹好,静躺在盒子里。
他拿出两股头发,撕掉纸,丢进开水锅,搅动几下。
几分钟后,新理发师追点的意面伏在盘子里,乖顺听话的样子。
随后,分量充足的酱汁热乎乎地浇在了上面。
酱汁也是黑色的,一样是头发制品。
新理发师举叉将它们一盘,分几次吸进口中,灌下红酒,又灌下红酒,终于他满足地往椅背上一靠。
烹饪和吃饭,往房间里掺上温暖的气味。
“很早我就听人谈起过你,当我在另一块大陆的时候。”
新理发师的手指在桌布上点一点,移到远处的桌布上又点一点,表示大陆之间离得有那么远,但也可能他想表示时间过去有那么久。
他继续说:“我碰到一个人,我们聊遍认识的同行。
他也接受过你的招待,他从所有人中特别指明,说你能干。
他说,你当时在穷山恶水中营业,店里秘密置办了一个豪华厨房,收工后关上门,独自过‘有品质的生活’。
他念念不忘你请的饭,‘感到,’他说,‘回到了文明社会。
’”
新理发师很有乐趣地,双眼执着地盯着阿德,“你恐怕比自己想的要有名一点,在这个圈子里。”
他的手指又出动了,这回在桌布上画一个圈,把自己和对方都圈进去。
阿德不清楚他提到的是什么时候,在哪个穷山沟,叙述者是谁。
每个交接夜他必定请接班人吃饭,这是他的规矩。
他有点不好意思,含糊地说:“我唯一的乐趣,就是烧烧饭。”
就阿德所知,有许多理发师在吃上面太马虎。
每天晚上理发店打烊后,他们用扫帚扫地,不时弯腰在地上挑挑拣拣,找到比较好的头发,收在工作衣的口袋里,扫地完毕,把头发掏出来,在给顾客洗头的花洒底下随便一冲,而后扔进盘子,站在店里的某个角落,背对着门,囫囵吸食。
如果哪天生意不好,没有足量的好头发,还得像狗一样去刨垃圾桶。
更不幸的情况是,过去一两天只简单地修剪了一些男宾的头,那么只好吃点屑屑充饥了。
“我不是为了吃垃圾活的,这对健康不好。”
阿德说。
他们心照不宣地笑起来,各饮真酒和假咖啡。
真相是吃头发的理发师不会老,除非用极端方式,否则难以死亡,健康问题不用管理。
阿德向新理发师介绍他的厨房,四眼电磁炉,以品质而非花哨外观博取他欢心的炊具,冰箱,好几台料理机。
他解说时,斟酌客人的神情,一时觉得他在满含感情地认真听,一时觉得他不过是披着认真的皮,但两种状态都不妨碍他让自己说下去。
有时一个人对某事在长时间的闭口不言后,太想谈一谈,把珍藏的个别经验公之于众,甚至到了不挑听众的程度,他正是如此。
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