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这主要是在当时,所有店员都吃住在虎屋这家店铺里,所以可以同时起床、打扫清洁。
然而,让读者可能没有想到的是,在第一条店规中,居然还提到如何才能做到节俭的问题,希望虎屋店员积极提出各自的建议。
虎屋的第二条店规,主要是针对宫中御用糕点店的详细规定。
对任何一个食品企业而言,严格的卫生管理都是必需的。
不过,在该店规中让我们觉得有意思的是,无论什么时候,无论有没有他人看到,都必须例行清洁的这条规定。
还有就是不准女人参与的规定。
看来制作御用糕点是男人的专利。
也许他们和打制刀剑的匠人一样,穿上纯白的衣裳,还在作坊四周拉上稻草绳,不准外人进入,以示神圣。
虎屋的第三条店规就规定了店员不准利用外出机会偷懒取巧,或办理私事。
当然,一旦不严格进行管理,店规自然就会松懈。
虎屋的第四条店规中,详细地论述了客户至上的理念。
即“接待任何客户切不可有不予理睬等无礼之事,须处处用心。
亦不可有议论客户的风言风语”
。
从虎屋的店规可以看出,糕点店通过质量和价格赢得客户。
为了让每位客户愉快地购买商品,要注意不要对客户评头论足。
这是处世的原则,也是贯彻执行客户至上原则的理所当然的措施。
(6)对此,虎屋第17代掌门人黑川光博社长强调,客户至上才是虎屋的根本。
有了客户,才会有糕点店,才会有虎屋。
当然,这是虎屋能够发展至今的基因之一。
不管是任正非,还是和稻盛和夫,还是黑川光博,他们都认为只有满足客户的合理需求,才能提升客户的忠诚度,否则客户就会离开。
据华为的客户称,任正非在接见自己时,双手递上自己的名片,并谦逊地说“我是任正非”
,这样的接待让客户无比感动。
“我们在经历长期艰难曲折的历程中,悟出了‘以客户为中心,以奋斗者为本’的文化,这是我们一切工作的魂。
我们要深刻地认识它,理解它。”
2007年8月9日,美国次级房屋信贷危机开始浮现,由此演化为一场全球性的金融危机。
据了解,在早期,次级房屋信贷危机爆发后,投资者不再看好按揭证券的潜在价,由此引发流动性危机。
美国纽约大学理工学院(ThePolytestituteofNewYorkUy)风险工程教授纳西姆·塔勒布(NassimTaleb)就曾强烈警告银行处理风险的方法。
纳西姆·塔勒布说道:“全球一体化创造出脆弱和紧扣的经济,表面上出现不反复的情况及呈现十分稳定的景象。
换言之,它使灾难性的黑天鹅理论(意指不可能的事情)出现,而我们从未在全球崩溃的威胁下生活过。
金融机构不断地进行整合并购而成为少数几家的超大型银行,几乎所有的银行都是互相关联的。
因此整个金融体系膨胀成一个由这些巨大、相互依存、叠床架屋的银行所组成的生态。
一旦其中一家银行倒下,全部银行都会垮掉。
银行间日趋剧烈的整合并购似乎有降低金融危机的可能性,然而一旦发生了,这个危机会变成全球规模的危机,并且伤害我们至深。
过去的多样化生态是由众多小型银行组成的,分别拥有各自的借贷政策。
而现在,所有的金融机构互相模仿彼此的政策使得整个环境同质性越来越高。
确实,失败的概率降低了,但一旦失败发生……结果令我不敢想象。”
(7)
纳西姆·塔勒布认为:“当我看着这场危机,就好比一个人坐在一桶炸药之上,一个最小的打嗝也要去避免。
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