天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net
安邑是个出葡萄的地方。
《安邑县志》载:“《蒙泉杂言》《酉阳杂俎》与《六帖》皆载:葡萄由张骞自大宛移植汉宫。
按《本草》已具神农九种,当涂熄火,去骞未远;而魏文之诏,实称中国名果,不言西来。
是唐以前无此论。”
(《植物名实图考长编》引)《县志》的作者以为中国本来就有。
他还以为中国本土的葡萄和张骞带回来的葡萄“别是一种”
。
魏晋时葡萄还不多见,所以曹丕才专门写了一篇文章,庾信和尉瑾才对它“体”
了半天“物”
,一个说“有类软枣”
,一个说“似生荔枝”
。
唐宋以后,就比较普遍,不是那样珍贵难得了。
宋朝有一个和尚画家温日观就专门画葡萄。
张骞带回的葡萄是什么品种的呢?从“葡萄海马镜”
上看不出。
从拓片上看,只是黑的一串,果粒是圆的。
魏文帝吃的是什么葡萄?不知道。
他只说是这种葡萄很好吃:“当其朱夏涉秋,尚有余暑,醉酒宿酲,掩露而食,甘而不饴,脆而不酸,冷而不寒,味长汁多,除烦解倦。”
没有说是什么颜色,什么形状,—他吃的葡萄是“脆”
的,这是什么葡萄?……
温日观所画的葡萄,我所见到的都是淡墨的,没有着色。
从墨色看,是深紫的。
果粒都作正圆,有点像是秋紫或是金铃。
反正,张骞带回来的,曹丕吃的,温日观画的,都不是玫瑰香。
中国现在的葡萄以玫瑰香为大宗。
以玫瑰香为其大宗的现在的中国葡萄是从山东传开来的。
其时最早不超过明代。
山东的葡萄是外国的传教士带进来的。
他们最先带来的是葡萄酒—这种葡萄酒是洋酒,和“葡萄美酒夜光杯”
的葡萄酒是两码事。
这是传教必不可少的东西。
在做礼拜领圣餐的时候,都要让信徒们喝一口葡萄酒,这是耶稣的血。
传教士们漂洋过海地到中国来,船上总要带着一桶一桶的葡萄酒。
从本国带酒来很不方便,于是有的教士就想起带了葡萄苗来,到中国来种。
收了葡萄,就地酿酒。
他们把葡萄种在教堂墙内的花园里。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!