四方食事关于葡萄（第5页）

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原来是几根根枯藤，几天功夫，就变成青枝绿叶的一大片。

五月，浇水，喷药，打梢，掐须。

葡萄一年不知道要喝多少水，别的果树都不这样。

别的果树都是刨一个“树碗”

，往里浇几担水就得了，没有像它这样的“漫灌”

，整池子的喝。

喷波尔多液。

从抽条长叶，一直到坐果成熟，不知道要喷多少次。

喷了波尔多液，太阳一晒，葡萄叶子就都变成蓝的了。

葡萄抽条，丝毫不知节制，它简直是瞎长！

几天功夫，就抽出好长的一节的新条。

这样长法还行呀，还结不结果呀？因此，过几天就得给它打一次条。

葡萄打条，也用不着什么技巧，是个人就能干，拿起树剪，劈劈啪啪，把新抽出来的一截都给它铰了就得了。

一铰，一地的长着新叶的条。

葡萄的卷须，在它还是野生的时候是有用的，好攀附在别的什么树木上。

现在，已经有人给它好好地固定在架上了，就一点用也没有了。

卷须这东西最耗养分，—凡是作物，都是优先把养分输送到顶端，因此，长出来就给它掐了，长出来就给它掐了。

葡萄的卷须有一点淡淡的甜味。

这东西如果腌成咸菜，大概不难吃。

五月中下旬，果树开花了。

果园，美极了。

梨树开花了，苹果树开花了，葡萄也开花了。

都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。

雪是厚重的，不是透明的。

梨花像什么呢？—梨花的瓣子是月亮做的。

有人说葡萄不开花，哪能呢，只是葡萄花很小，颜色淡黄微绿，不钻进葡萄架是看不出的。

而且它开花期很短。

很快，就结出了绿豆大的葡萄粒。

六月，浇水，喷药，打条，掐须。

葡萄粒长了一点了，一颗一颗，像绿玻璃料做的纽子。

硬的。

葡萄不招虫。

葡萄会生病，所以要经常喷波尔多液。

但是它不像桃，桃有桃食心虫；梨，梨有梨食心虫。

葡萄不用疏虫果。

—果园每年疏虫果是要费很多工的。

虫果没有用，黑黑的一个半干的球，可是它耗养分呀！

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