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就在水将满时,空气中氤氲起茉莉花香。
小二直起腰时,伸手幺指拇一扣,只斩“叭嗒!”
一声,茶盖盖在茶碗上,一碗四川盖碗茶这就泡好了。
“客官,你请慢用!”
小二收了钱,手一比,专门说了一句,“这茶用的是郫河水。”
提起大茶壶转身,进里间去了。
成都及成都附近茶馆讲究用水,所谓茶好不如水好。
在这些大小茶馆的门前,都竖有一块牌子,上写“河水香茶”
。
其实未必!
真正讲究的茶馆,有专门拉水的车和人。
每天天不亮,轰隆轰隆,就有专人拉上两轮大板车到锦江去取水。
这两轮胶皮轱辘车上,竖躺着一个圆滚滚的大木桶。
他们会把车拉到合江亭去取锦江的江心水。
水拉回去后,还要从一个水缸过滤到一个水缸,程序复杂。
也不知是他心不在焉,东想西想,还是祝麻子行动鬼祟,当祝定邦出现在他面前时,他吓了堆尖尖一跳。
“嗨!
祝哥子你是啥时来的,我咋没有看到你呢?咋像个猫一样,不声不响。”
“你老弟是个对红心!”
这会的祝麻子满口袍哥语言,“说话算话,比我还早,提前了!”
说时,很显摆地尖起两根指拇,从上衣口袋里拎起一只进口瑞士怀表,装模作样地看了看,又放进口袋。
看杨虎要喊茶,他手两摆,说,“走,我们走,换个地方。”
“钱都交了,我喝都还没有喝。”
杨虎端起茶来,拈开茶盖,尖起嘴嘬了一口。
“算毬了嘛,走!”
他们相跟着出了茶园。
这时,一阵风过,那片古柏树冲天的望帝丛帝陵寝处忽地传来一阵杜鹃的啼叫。
祝麻子边走边说,这杜鹃是望帝和丛帝死后的化身。
每到春播时节,它们都从早到叫到晚地啼叫“布谷、布谷!”
,提醒他们的子民不要误农时,直叫得口角流血。
“祝哥,你好久变得这么有学问了?”
扬虎讨好地说。
这句话恭维得祝麻子很高兴,张开大嘴一笑。
这一笑就来了个麻子打呵欠――全体总动员。
祝麻子带他去了《望园》。
这是竹林掩隐中一座两层楼的古典建筑物,檐角飞翘,里面卖茶又卖饭。
是祠中最上档次的,上有雅间。
祝麻子要了一个雅间,让小二上了好茶,还要了糖果、花生、糕点。
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