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“买一条新鲜鳜鱼,去鳞开膛取出内脏,剁去头尾,剔骨剥皮,片成一寸五分长、一寸宽、一分厚的长方形片,共二十片,放入容器,加料酒、精盐各少许,腌十分钟。”
“好复杂,老翟,去拿笔记下来。”
君君托着香腮听了一会,伸腿踢了老翟一脚。
“是是是,这就纸笔伺候。”
老翟很狗腿地跑进书房,没多久就拿着纸笔返回到女朋友身边。
温琅微笑起来,“再取一根黄瓜,洗净后切成一寸五分长短,去皮去籽,改刀成小指粗幼的黄瓜条二十根,同样以盐少许腌渍五分钟。
将腌好的鱼片平铺在砧板上,一头搁上黄瓜条,卷成细长的卷。
然后连同剁下的鱼头鱼尾一起,裹上蛋清淀粉糊,下锅炸至八分熟,捞起后复炸到金黄色,装盘成一条整鱼形状,最后勾一点糖醋芡汁浇在上头即可。”
君君听完了,眨眨大眼,问,“老翟,你听明白了么?”
老翟摇头,表示没有,然后搂一搂女友,“你不会做,也没有关系,即使你只会得烧一道番茄炒蛋或者是鸡毛菜洋山芋汤,我也已经不晓得多知足。
我们哪里好跟二级厨师相比。”
老友钟再看不下去,寻机离去。
温琅又多坐了刻把钟,也起身告辞,裴望琛随即一起站起身来,“我送你,琅琅。”
他眼角余光里瞥见君君想要说什么,却被老翟伸手按住了肩膀,阻止了。
温琅却没有注意,只是红着脸连连摆手。
“……不、不、不用……了……我乘……地铁就好……”
他却不容拒绝,“时间不早了,女孩子一个人乘地铁不安全。”
温琅嗫嚅了一句,只好拎着包随他一起下楼。
问了地址,他将车子驶进夜色里。
温琅局促不安地坐在副驾驶位上,视线始终落在窗外。
裴望琛一边开车,一边分心,留意温琅。
伊有着圆润的下颚,粉白的一截脖颈露在藕荷色V字领针织衫外,通身并没有多余装饰,只是手腕上系着一条颜色已经有些暗沉的红绳。
并不是个多话的姑娘,决不没话找话,同他攀谈。
反倒是他,兴起了聊天的兴致。
“听老翟说,你是营养师?”
温琅以最低能见度点了点头。
“那对吃一定很有研究?”
点头,然后很迅速地摇头,“称不上研究……只是喜欢……”
“像我这样三餐不定,忙起来废寝忘食,应酬起来饭局接连不断的人,应该怎样保证营养的摄入呢?”
裴望琛觉得自己有些恶趣味,温琅越不想说话,他却越想逼她开口。
温琅沉默了一会儿,才慢慢地说,“……这需要了解你平日的饮食习惯,才能给出相应建议。”
“那么,我们约个时间罢,我想请你详细地为我规划一份营养菜单,琅琅……”
他说,不意外看见夜色里,她的耳朵一点点,一点点,红了起来。
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