梧桐文学

第94章 便当的真意(第2页)

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爱丽丝一副惊讶的样子。

两个人之间的气氛超和煦。

观众席上,佐藤昭二有些意外,“他们正在比赛,却聊得这么熟络……”

水户郁魅愤愤不平,“一点紧张感都没有。

她根本就瞧不起幸平,看她笑得一脸轻松的样子,完全就不觉得自己会输。”

“嗯。

先是三样小菜。”

五位评委之中最胖的评委打开了便当盒,夹起配菜就吃,“哦!

这海苔炸竹轮真是相当出色啊!

面衣酥脆,入口即化,炸得相当完美。”

“还有酱炒牛蒡的圆润风味,里面加了一点美乃滋和意大利香醋做调味,味道变得更加深邃了!

连细微部分也非常讲究,功夫非常出色啊!”

小个子老头评委称赞到。

“嗯。

没错没错。

朴实无华,相当地踏实啊!”

“接下来是酥炸鱼肉。

……,哦?用筷子就能轻易夹断啊!

这可是炸鳕鱼啊!”

小个子老头被一筷子就能夹断的炸鳕鱼块惊艳到了。

准备室石客挠了挠头,“海鱼提前做熟了再炸,不都是挺好夹断的吗?又不是章鱼鱿鱼什么的。”

“恐怕是用高汤和调味料煮过后再炸,这样鱼肉就会松软滑嫩。”

小个子老头点了点头。

“我就知道。”

石客撇了撇嘴。

小个子老头用力地咬了一口,咽了下去,“……唔?!

这这这这这是?怎么会有这么高雅的温润风味?完全没有涩味啊!

就像和风吹过草原一样!

完全无法想象这是所谓的b级美食……多么高雅的味道啊!

这到底是怎么回事?”

“这个答案恐怕在于高汤啊。

这是用鲟鱼柴鱼熬制而成的高汤。”

薙切仙左卫门露出了看破一切的眼神。

“用鱼来料理鱼吗?有意思。”

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