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时间是个大问题啊。”
石客往鸭子里灌水清洗，鸭屁股一道细细的小水柱射了出来，最后一刀捅过头了。
“……，我一定是在做梦。
这种技术怎么可能嘛！”
毛利小五郎拍了拍自己的脸，╮（￣▽￣）╭。
“不管了。
口感不会影响太多。
下一个。”
石客拿起了拔好毛的鸡，开始脱骨。
五分钟后，灌水清洗，滴水不漏。
“嗯。
这次没失误。”
石客点了点头，又把分筋错骨手伸向了鹌鹑。
“啪！
啪！
！
咔嚓！
噗！
呲啦！
……”
脱骨任务全部完成。
“可惜没有乳鸽，不然就是正宗四套宝了。”
石客嘀咕着，又把手伸向了料理台上的鱼和虾。
鱼对半分开，去头去尾去骨，刮肉成糜，加鸡蛋清加调料搅拌，至于一边，轻微腌制。
“河虾放入开水中焯水至半熟，剥壳，取肉取虾脑，用菜刀剁成泥，这些工作就交给你了。”
石客对洗好菜的毛利小五郎说到。
“哦！
！
马上好！
！”
毛利小五郎接过一篮子的河虾就开始了工作。
石客则是把自己采来的蘑菇、竹笋等野菜，切丝切片切丁，调好味道，塞进脱好骨的鹌鹑之中。
然后，将腌制入味的鱼肉泥和鹌鹑一起塞入脱骨鸡之中。
“毛利君！
虾肉泥好了吗？”
石客问到。
“没弄完，只有一半！”
“一半就够了。
剩下的不用处理我用在别的地方。”
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