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川穹!
地黄!
芍药!
这是结合这四种植物中药为基础的而制作的菜品……四物汤!
!”
安东伸吾打着拳说到。
“你……你说的四物汤是?那个传说中可以让濒死旅人起死回生的四物汤?!
!”
喜多修治惊叫了起来,“哦!
!
我明白了!
原来那个时候她在熬煮中药啊!
!”
“没错。
那就是她的拿手绝活。
新户绯沙子是药膳菜品的行家!
!”
爱丽丝叉着腰说到。
“除了那四种药材之外,我还加上了黄姜、八角和茴香籽,做出了我个人独创的综合药膳香辛料。
把这些药材熬煮大约一个小时,萃取出其药效成分,然后再药汤里放入蔬菜和成羊肉,慢慢炖煮到食材变得软嫩。
紧接着我加了绍兴酒和香菜,让菜品的香气更加明显。”
“啊!
!
你这么一说我才想到!
药膳的药效成分和咖喱极其相似!
姜黄就是黄姜,八角就是大茴香,而茴香籽则就是小茴香!”
喜多修治吃个不停,话也没有少说。
“她就是注意到这点才把药膳和咖喱结合到一起,做出了属于她的专属菜品!”
千俵织江吃了满满一勺。
“这就是我的药膳咖喱……羊肉四物汤咖喱!
!”
绯沙子说出了菜品的名字。
“真的在奔腾!
!
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