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[2025年7月，第27周]
许是早起的缘故，我自觉脚步虚浮。
脑袋不至于昏沉，但有些发胀，整个人似踩棉花般轻飘。
妈妈每天到店，先烧开水，给煮面炉开机，接着准备米浆，我则在这个时候来到店里，开始每天的例行公事。
这些天，店里的第一位客人总是那位。
他第一次到店，在五点半左右，询问店里有没有稀饭，未果，要了四份拌面打包。
妈妈那时在制作豆皮，我放下手里的活，去后方煮面。
“这还得多长时间？”
他指着豆皮问道。
“才开始做，还得十多分钟。”
妈妈回答。
他便作罢。
店里备有大米和电饭煲，准备稀饭也不费事。
第二天，妈妈到店后，多了淘米这一项。
她想着多个客人是好事，做豆皮的时间亦提前了一些。
妈妈提前制作豆皮，那位客人亦更早到店。
三天后，妈妈不再和时间赛跑，一切按原先的时间来，甚至更为从容。
已至七月，小学和初中开始放暑假。
没有了学生和学生家长的光顾，早上又只做一锅豆皮。
许是听闻商业街有店在卖面窝，集市的老板再次支起了面窝摊。
店里眼见着冷清了下来。
生意好的时候，前一位客人把面窝买完，新的刚刚下锅，就又来了客人。
现在卖不动，沥油的架子上堆得没有空位，我便不再继续。
妈妈见状，找出来一个不锈钢盆，把架子上的面窝拣到盆子里，让我接着炸。
对门其他店铺的老板也来照顾生意。
蔬菜店的老板常常端一碗稀饭，外加两个面窝；肉店的老板只尝过面窝，却把豆皮介绍给别人，一买就是四份。
下街的副食店老板兼职开小面包车，工厂和宿舍在两处，他每天接送员工上下班。
一次，他把员工载到妈妈的早点铺，奈何妈妈手脚慢，对方不乐意，便还是载到街对面的面馆。
不过，有一个大高个觉得店里早点味道不错，他不想久等，便加了我好友，出发前预先点餐。
虽是如此，妈妈却不立即准备，总是一再押后。
有时是我错过消息，那人到店后还是得等。
好在他上集总要买点别的，并不介怀。
我自觉怠慢，便多几分歉意，有时送上一杯豆浆。
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