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大爷乐呵呵地接过白棠递过去的猪大肠，大嗓门道：“我是老顾客，白老板这是照顾我老头呢！”
后头排队的人一听到，立刻嚷了回去：“我们也是老顾客……”
这下白棠是真的没辙了。
因为自家留的也卖给大爷了。
只能开口：“明天，咱明天还有，别着急。”
“哎哟，想吃口好吃的，咋那么难呢！
不然你去我们那也开一家店。
这样我就不用赶时间跑过来。
好吃的还让人给买光了。”
关于开分店的问题，白棠自然是考虑过的。
但这开分店，涉及的不止是选址的问题。
还有原材料的供应、店员的招聘、店铺的注册问题的等等。
现在的个体工商处于一个较为灰色的地带。
正式的工商登记还需要几个月才能出台。
在那之前，白棠这个分店是不敢开的。
毕竟，她家现在这个规模只能说是家庭作坊。
规模再扩大一点，怕是要被人给盯上了。
不过，不能开卤肉分店，倒是可以在别的事儿上做点文章。
心中万千思绪，但不耽误白棠认真回答客人的问题。
“以后会安排多开店的。
现在不是手里头的钱不够吗？”
这一哭穷大伙儿都理解了。
毕竟现在的房子还是很紧缺的。
开店没有找到房子也是白搭。
白棠说完这个，接着又给了人希望。
“不过，等后续的供货量上来。
我们会在附近几个自由市场摆摊儿卖。
开卖的时候会通知大伙儿的。”
一听会在自由市场卖，大家的脸色都好了不少。
毕竟这自由市场本来就在居民区的周遭。
如果白棠安排人在不同的自由市场卖卤肉。
方便的就是他们这种不住在这个街区的客人。
一直忙活到差不多下午三点多，所有卤肉这才被清空。
白棠锤了锤累了一天的肩膀，开始盘点今天的收入。
好些天没有亲自盘点营收，所以白棠还没啥感觉。
但当她认真一算，就发现这卖卤肉果然好赚得很。
特别是在跟文具店、早餐店的流水对比下。
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