天才一秒记住【梧桐文学】地址：https://www.wtwx.net
萝卜（luóbo）
banner"
>
为什么小朋友觉得萝卜是苦的？吃多了萝卜为什么爱放屁？
撷（xié）菜
〔宋〕苏轼
秋来霜露满东园，
芦菔生儿芥有孙。
我与何曾同一饱，
不知何苦食鸡豚？
听我讲诗词
苏轼在被贬惠州时，借了半亩地种菜，日子过得清苦，他却十分乐观豁达。
这首诗一开始写了秋季霜露满园的景象，又写了东园里的蔬菜长得十分茂盛，萝卜、芥菜可以说是子孙繁茂。
晋代骄奢无度的何曾和自己一样都只求饱腹，不知何曾何苦来，非要吃鲜鸡肥豚不可？
菜里有历史
萝卜是中国土生土长的蔬菜，栽种的历史几乎和中国人的历史一样长。
萝卜在《诗经》中叫“菲”
，在《尔雅》中叫“芦菔”
。
萝卜这个名字在宋朝时已经出现了，不过在那时，很多人还是叫它芦菔。
在《撷菜》这首诗中，诗人苏轼就提到了园子里种的萝卜——芦菔。
博物小课堂
一个萝卜一个坑
俗话说：“一个萝卜一个坑。”
为什么拔出萝卜会留下一个大坑？因为萝卜肉乎乎的根是贮藏根，它要在冬天来临之前储存足够多的养分，等到来年一开春，就可以给花朵供应，结出很多种子了。
很多人以为，萝卜的身体都长在地下。
其实不然，很多萝卜的上半截儿都是长在地面上的。
很多萝卜拥有绿色的外皮，那是晒太阳的结果。
萝卜为什么不好吃？
对不爱吃萝卜的小朋友们来说，萝卜绝对是餐桌上的“讨人嫌”
。
萝卜有两个讨人嫌的地方。
第一，萝卜吃起来是苦的。
第二，人吃多了萝卜容易放屁。
其实，不光是萝卜，像芥菜、卷心菜和大白菜都有微微的苦味。
这是因为它们身体里有保护自己的特殊化学成分。
一般来说，小朋友的味觉要比大人灵敏得多，更容易尝出苦味来，所以很多小朋友不爱吃萝卜。
吃多了萝卜为什么爱放屁？
吃多了萝卜爱放屁，是因为萝卜中的膳食纤维太多了。
什么是膳食纤维？海带表面那种黏糊糊的东西就是一种膳食纤维。
人类的消化系统不喜欢这种东西，但是细菌很喜欢。
吃下膳食纤维之后，人体内会产生很多气体，于是就容易放屁。
人吃多了红薯爱放屁，也是同样的原因。
妙趣小厨房
制作泡萝卜
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！