梧桐文学

第24章 风起云涌求收藏月票推荐票求追读(第3页)

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这个想法大胆而顛覆,之前从未有人將目光投向最不起眼的水源。

“立刻验证!”

陈秉文没有丝毫犹豫,果断下令,“既然小锅模擬工艺找不出问题,那就重新按照工艺流程,现场大批量熬製。

就用同批次的芝麻,哪怕这一锅芝麻糊全部浪费掉,也必须把问题根源给我找出来!”

他的声音斩钉截铁,带著不容置疑的果决。

大批量熬製芝麻糊,一次就能生產十桶,如果有问题,一次就要损失近三千元。

不过,现在已经不是考虑三千元得失的时候,找出问题的原因才是陈秉文最想要的。

一声令下,刚刚沉寂的观塘厂瞬间又忙碌起来,但气氛已截然不同。

虽然还不能最终確定到底是不是水的问题,但至少有了怀疑对象。

工人们动作麻利地取来原料,按照標准流程清洗、浸泡、研磨。

巨大的不锈钢蒸煮锅被重新启动,自来水哗哗注入锅中。

陈秉文亲自站在锅边,紧盯著水位线。

钟强和高振海一左一右,神情紧张而专注。

水烧开了,磨好的芝麻浆倒入沸腾的水中,严格按照流程搅拌、熬煮。

浓郁的芝麻香气再次瀰漫开来,但所有人的心都悬著。

时间一分一秒过去,锅里的芝麻糊逐渐变得浓稠、油亮。

终於,到了出锅冷却的阶段。

当一大勺新鲜出锅、冒著热气的芝麻糊被盛入碗中时,陈秉文第一个拿起勺子,轻轻吹了吹,送入口中。

他的动作很慢,眉头紧锁,细细品味著。

办公室里的空气仿佛凝固了。

几秒钟后,陈秉文的眉头猛地一挑,沉声道:“苦味!

就是这股苦味!”

虽然比召回的样品淡一些,但那熟悉的、不和谐的苦涩尾调,清晰地出现了!

钟强和高振海连忙也各自尝了一口,脸色瞬间变了:“对!

是那个味道!

虽然淡一点,但真的有!”

“问题锁定在水源!”

陈秉文篤定。

虽然观塘厂的水还没有最终检测过,但陈秉文大概率確定就是水的问题。

“阿海,明天把长沙湾和观塘的水分別取几瓶,送到港岛理工学院化验,看看到底是不是有所不同。”

“强哥,联繫设备供应商,购买一套水处理系统。

从现在起,以后观塘厂这边生產的食品,必须用净化过的水。”

“是,老板。”

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