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方书净用葱姜蒜爆香之后放鸡块然后炒糖色,最后再加水慢炖,做完这个又做了个茶叶蛋,基本上把他大半的鸡蛋都给做了,茶叶蛋的香味也很迷人。
煮到中间的时候,把鸡蛋都敲破蛋壳,这样卤水能顺着进去入味。
柳老头实在是闻到之后馋的够呛。
也顾不上跟小徒弟叙旧了,进去看方书净一锅里卤了七十多个鸡蛋。
砂锅的盖子都盖不上,满满的堆在那里,下面小火烧的旺。
柳叶辰道:“怎么做了这么多?”
方书净道:“要是不做出来就都坏了……”
柳老头除了给富贵人家看病跟着蹭了几顿好的之后就再没吃过这么香的东西。
鸡蛋还能做出这个味儿来,柳老头道:“我尝尝滋味。”
说完也不嫌烫直接用勺子捞了一个拿在碗里,扒皮的时候烫的直捏耳朵给降温,终于尝了尝,烫是真烫,好吃是真好吃……
还没有那么咸,白口吃起来正好里头还有淡淡的茶香味道。
柳老头道:“那一包茶叶你都用了?”
那是他自己留的老乡送他的茶叶,他没舍得喝,放在厨房了。
方书净笑的人畜无害道:“用了半包。”
柳叶辰看出相公腹黑的样子。
柳老头一听有些心疼,好好的茶叶一下子用了半包怪不得这么好吃呢。
除了他用的还有一整筐鸡蛋呢,道:“剩下的也都卤出来。”
这么多茶叶不能浪费啊。
“吃得完么?”
柳叶辰问着。
柳老头道:“去找个盆,把茶叶蛋都捞出来,咱们送给乡亲们。”
这也算是变相的取之于民用之于民了,他来这个村子里也没少给村里的人添麻烦。
柳叶辰答应了,知道村里是人情社会,礼尚往来才是最重要的。
但出去了柳叶辰才发现自己想的浅了,他师父不是为了送吃不完的鸡蛋,而是炫耀去了,虽说不想见他,但是毕竟相依为命那么多年看见了还是亲的,柳老头抱着小山楂,让柳叶辰抱着茶叶蛋的盆在村子最热闹的地方分茶叶蛋。
“这是我小徒弟,都嫁人了。”
“我徒孙是个男孩子,你们瞧多漂亮。”
“徒婿在家里做饭呢。”
在村子里可吃不上茶叶蛋,一家就养几只鸡,舍不得吃还留着换钱呢。
更别提要废那么多茶叶和酱油。
现在见老大夫出来分发,一个个都喜笑颜开的:“你还有徒弟呢,长得真好看。”
“小徒孙也好看,”
“你这徒婿还亲自下厨?那可真孝顺你。”
说的全是好听的话,柳老头听的可高兴,要不了一天所有人就知道他有一个漂亮的小徒弟和可爱的小徒孙。
柳叶辰有些脸红,道:“师父发完了。”
柳老头道:“那么多,都发完了?”
真可惜夸奖的话他还没听够呢,只好遗憾道:“那咱们回去。”
回到家就看见桌子上的饭菜已经摆上了桌子,红烧鸡肉颜色红亮诱人,散发着香味。
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