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她自个儿咬了半边，又将剩下半边递给郭栗祥。
“不了不了。”
郭栗祥忙摆手，一脸警惕地瞅着那黑黢黢的鸭蛋，悻悻笑，“我有一事，还是再同你确认一遍的为妙——你当真要将此物拿来做菜？”
薛荔无奈地将半边皮蛋往口中一塞，忿忿道：“不但要拿来做菜，我还要你亲口尝哩！”
薛荔拎起两只落苏，没去皮，直接埋入灶膛余烬中煨烤，待外皮烧至焦黑时，拿竹签往里一戳。
戳得入，便是内瓤软烂，可以取出。
她用火钳将落苏夹出，放凉后剥去焦皮，撕成细条状备用。
接着又往石臼中放入蒜泥、姜末、芥子、茱萸，以石杵捣碎至辣香扑鼻，再加入落苏条与皮蛋，豉汁、米醋与胡麻油，一齐捶捣，直至茄蛋交缠难分，最后再撒上一撮熟芝麻。
熟悉的香辣味儿扑面，惹得人食指大动。
既是擂菜，还得是就着臼子吃才最有滋味么。
薛荔懒得重新装盘，也等不及再去取碗碟了，就着石臼，抄起筷一夹，递到唇边时，忽地又想起什么，手腕一转，朝郭栗祥送去：“你要不尝第一口？”
“不不不，薛小娘子先请。”
郭栗祥赶紧往后一跨，脑袋晃得跟拨浪鼓似的，一副生怕被强塞的模样。
“真的好吃啊，你怎就不信呢。”
薛荔无奈叹了口气，将筷尖那擂菜送入口中，唇舌碰触到吸满酱汁、挂着碎皮蛋的落苏的那顷刻，似有火焰在舌尖点燃一般，辛辣激刺之味烧遍整个口腔。
她的脸颊倏然烧红，低垂着脑袋，一时之间竟说不出半句话来。
郭栗祥见她这模样，只以为是此菜口味犹如啮檗吞针，把她给难吃住了，忙递上渣斗：“早劝过你了罢？瞧着就黑不溜秋的怪物，哪能下肚？偏你这小妮子不信邪，硬要以身试毒，栽了罢？”
薛荔晃了晃脑袋，推开渣斗，垂头撑在桌沿边，静默对着那钵子，好一会儿后，忽然低笑出声：“谁说不能下肚？”
郭栗祥奇怪地瞅着她：“那你脸红得跟猴屁股似的？”
他还以为她那是难吃却又碍口识羞，是以被憋红了脸哩。
“脸红就代表此菜够辣呀，辣就对了！”
自打穿越来了这大宋，她已太久未尝过如此直冲心肺的辣意了。
今日这一口擂落苏皮蛋，活生生勾出了她尘封的湘菜魂，叫她险些感动得落泪。
薛荔眼眶发热，嘴上却不停，又夹起一筷黑青色的皮蛋碎，，迎着郭栗祥紧皱着的川字眉咀嚼起来，甚是享受：“若是有青椒就更妙了......”
“青甚么？”
郭栗祥没听清，困惑皱眉。
“没、没啥。”
薛荔一愣，忙打哈哈，又一把拉住他，“我是说，若能得你这位资深老饕青睐，说不准我这小食铺能立马声名鹊起呢！”
说话间，薛荔捉起筷子往石臼里一探，夹上来一团黑糊糊、黏巴巴的不明物什，当即便要塞进他嘴中。
郭栗祥瞧得毛骨悚然，眉头一挑，老脸一皱，甩袖便逃。
“诶！
厨监你跑甚！
这一口保你此生难忘！”
“那黢黑玩意儿，只怕吃下肚，我此生也就到头了！”
出水芙蓉狐
◎她那双狐狸眼真是生得极妙——蛾眉曼睩，眼尾处斜斜上挑，如若春风拂起的柳枝。
◎
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