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“现在话是这般说，待会儿待到锅汤一滚，某人或许吃得比谁都香。”
姜喜鱼凉凉地揭穿。
此话可算惹恼了齐悦，她一声“哼”
，直将姜喜鱼追出膳房“算账”
去了。
薛荔见状，忍俊不禁。
今日府中事务清闲，又因时隔甚久，齐恂终于吃了她所做的第二顿菜肴——嗯，还是被整蛊吃下的。
她心中甚是高兴，为庆祝此事，亦感谢近日来没少帮衬她的大家伙儿，便邀众人相聚夜里，吃上一顿热乎乎的拨霞供。
“拨霞供”
颇似如今的火锅，只不过涮的不是牛羊，而是兔肉。
兔后腿肉片得极薄，以酒酱和大料腌制，再放入风炉烧滚的汤底中汆烫，俗称“摆浪涮熟”
。
因其肉片在沸汤中翻涌时，色泽渐渐宛如云霞染江，南宋美食家林洪于《山家清供》一书中便赞此景：“浪涌晴江雪，风翻照晚霞”
。
果真，古人在吃上也是饶有意趣，诗意十足。
兔肉薄批、酒酱渍之后，便只余下最后一步——风炉涮。
薛荔以勺匙舀起汤底，略尝了一口，滋味清鲜又香醇，满意地点点头，双手垫着毛巾，将黄铜锅子端出去，又唤喜滋滋的早便候着享用美食的云冯，将风炉和其他配菜一并端出来。
要不说，他年纪轻轻，便能做上近卫一职呢？
只见云冯左手托着那风炉，右手掌心上叠着三盘菜，臂膀上还稳稳排下来一溜菜碟——年糕、鸭肠、菉豆索粉、竹荪、白萝卜、响铃卷......
便是他不干近卫这行，亦会被各家酒楼争着抢着招去罢。
“下肉下肉！”
薛荔兴冲冲地拾起长筷，将鲜兔肉一片片放入锅中，细心分开，以免粘连成坨子。
那兔肉才褪去绯色，便见七八双筷子急不可耐地往锅里伸，瞬时间叉作一团。
“郭栗祥！
竟敢同本小娘子抢肉吃，你这侯府的铁饭碗还要不要了！”
齐悦一边将筷子往前伸，一边恶狠狠地威胁。
郭栗祥的筷子正好与她的撞上，俩人你往左，我往左，你往右，我还往右，互不相让，颇有一番决一死战之感。
前者眼里只余下铜锅中翻腾的薄肉片，两眼闪光，朝齐悦憨实一笑：“这桌上可没有什么厨监和小娘子之分，大姐儿，失礼了——某先开动！”
话音未落，郭栗祥一个翻腕，锅中扑腾待救的那片兔肉便被他稳稳夹住，送入嘴中。
“厨监不蘸着酱碟佐食么？”
薛荔抬手指了指桌上每人面前的莲花口小碟。
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