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当初盘下这酒楼可不容易。
它原是一家药局，一楼卖药材成药，二楼专设诊室供医师坐堂问诊。
因着地段好，规模大，来往买药看病的人不少。
只可惜旧东家心大，为了囤积犀角、麝香之类的名贵药材，向外蕃药商赊下不少账，运货中途又惨遭倭寇劫船，亏得那叫一个血本无归，十几年的生意都白忙活了。
眼见着外蕃药商咽不下这口气，拿着契书要去告官，药铺东家这才动了转卖铺面的念头，急急地去街道司张贴了告示，贱价转卖铺面。
虽说是贱价，可此地如何说也是在寸土寸金的大相国寺附近，价格能低到哪儿去？药铺东家本执意整栋卖出，开口便要两千两百贯。
薛荔怎一下子拿得出这么多钱来？软磨硬泡，才劝服他保留二楼产权，仅卖一楼，另将二楼租给她。
才只算了铺面的钱呢，她便肉疼得不行。
幸好原主的药理知识与她自身的生活经验助她调理好了太后的“麸疾”
，她虽未接受太后娘娘的诸多赏赐，只求她亲书了一块金漆木匾，但官家龙颜大悦，封了她郡主名号。
要晓得，便是平民郡主，那也是有俸禄的！
自己攒了几月的月俸钱，再加上先前开珍味铺时累积的财富，勉强能付清酒楼的铺面月租。
余下她还雇了好几个帮工，他们这几月的薪水便只能从她在侯府里赚得的钱中出了。
此外，她还新雇了两位厨子。
这二人从前皆是在高门大族里当副厨的，因上了些年纪，便被主人家赐了赏钱，解聘出府。
但薛荔不觉着年龄是个问题，厨子自是愈老愈吃香嘛！
手艺熟稔不说，味道还经典。
她给二人各分了独立的工作：一位负责地上跑的，一位负责水中游的；小菜暂由糍儿这个小学徒负责；她则专攻创新菜肴及药膳。
豆姑心细，由喜鱼教着学算账。
另还招了四位小厮，与馍儿一同跑堂。
这样一来，也算是把堂前堂后照应周全了。
至于日后，她心中自有盘算。
等赚得足够的银两，便去买酿酒许可证，再招几位好酒匠酿酒。
到那时，“第一香”
不必再仰仗大酒楼鼻息，这才算是真正立住脚了。
只是每当夜深，薛荔想起原主的事，总是心觉惭愧。
那位苦命的小娘子本该在泉下同耶娘团聚了，可谁料半路杀出个她，占去了她的身躯，重活一回“薛荔”
。
薛荔想，至少逝后人家该体体面面地葬在一处罢。
是以，她索性买下薛家老宅后山的一块地，为薛氏一家修了墓园。
逢年过节，她都要亲自去上香祭拜，也算是告慰感激原主的在天之灵了。
愿君喜与乐
◎愿君喜乐永日，顺遂无虞。
◎
街对面，有几个挑担的小贩清晨便支起摊子，现如今探头探脑地瞧着这边，显然是想借今日酒楼新张的热闹蹭些生意。
“呵！
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