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第107章三个原因
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“要多少人？”
“切墩配菜的，最少两个，手脚要麻利，我这边菜下锅，那边就得把下一道给我配好。
烧火的、洗菜的、刷锅端盘子的，零零总总加起来，至少也得四个。”
王敢伸出六根手指，一字一句地补充道。
“而且，这六个人，都得是平时在厨房里干惯了活儿的。
不能是临时抓来凑数的生瓜蛋子。”
“我这边忙得火烧眉毛，他们那头要是给我掉链子，菜出不来，到时候砸的是我的锅，丢的可是杨哥你的脸。”
这话一出，院里的气氛瞬间就紧绷了起来。
冯志海和杨宝忠对视一眼，都从对方的眼神里看出了凝重。
办席面，灶上的师傅是灵魂，但下手的人就是手脚。
手脚不利索，灵魂再厉害也施展不开。
“这是应该的！”
冯志海一拍大腿，当即表态。
“宝忠，这事儿你可得放在心上，咱们厂里食堂那几个嫂子，手脚都麻利，到时候跟领导打个招呼，请她们过来帮忙，工钱咱们另算！”
杨宝忠连连点头：“师傅说的是，这事儿我来办，保证找的都是熟手！”
见他们态度端正，王敢的神色也缓和下来，他点了点头，问出了最关键的问题：“那预算呢？杨哥你打算每桌按什么标准来办？”
杨宝忠挠了挠头，有些不好意思地伸出两根手指。
“我跟师傅商量了，厂里大伙儿凑份子，我俩手头也不宽裕，就……按每桌二十块钱的标准来准备，你看行不行？”
二十块一桌！
这价格，比郑启明家请客的标准还低。
王敢心里快速盘算起来。
村里办席，青菜萝卜自家地里有，鸡鸭猪肉乡亲们能匀，成本大头就是烟酒糖和一些干货。
可给杨宝忠办席，是在镇上，所有食材都得从供销社和菜市场花钱买，一分一毛都省不了。
二十块钱要办出十个像样的菜，这难度可不是一般的大。
他还没开口，冯志海先搓着手，带着几分期盼说道。
“二敢，我听启文说，你那麻仁花生和熏鸡是一绝。
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