梧桐文学

第2章(第2页)

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她忙举到嘴边哈了哈气,使劲搓了搓。

灶台边有两捆柴,是家里仅剩的了。

现如今柴也价高,汴京人口百万,所需柴炭多靠漕运,来自陕西,山西,南阳等地,如今暴雪阻断了运输,价格自然涨了。

平日一捆二十文,如今也一两百文了。

得想办法赚钱才行。

这几日,黄樱心里已有了成算。

娘卖炊饼,一个两文,一天三百个赚六百文,其中成本有:面粉30斤300文,炭六斤36文,换成柴则要四捆40文,再加上过税12文,以及碰上胥吏勒索,算下来一天赚大概200文,一个月能有6贯呢!

这很大部分是因为黄娘子的炊饼比别家的瓷实,用的是实打实的新面,味道也比旁人更好,这些年有了好些老顾客。

再加上黄父手艺好,打的柜子、桌椅又结实又好看,还会雕些花!

这可不简单呐!

这样的手艺普通人家是请不起的。

黄爹却愿意干,并不多收钱。

附近街巷做木活都来找,一个月下来也能有四五贯钱。

要是遇上嫁女儿打嫁妆,那家里就能存下一大笔钱。

这样下来,一家人不生病,没有灾,养些鸡鸭,种些菜蔬,日子渐渐好起来了。

当然这点钱在东京城里生活还是很少,他们家赁屋费一个月就要一贯五百文钱,最便宜的猪肉一个月也就吃两次,羊肉是吃不起的。

平时生活消费,养八口人,每月精打细算也要花不少。

但黄爹和黄娘子都是踏实肯干的人,他们勤勤恳恳,相信日子总会越过越好。

黄樱上辈子喜欢研究美食,可惜后来生病了,什么也不能吃。

能拥有健康身体她已经很庆幸了,她要带着这家人好好活。

一边想着这些,她已经将灶火点着了。

她有原主记忆,黄娘子做炊饼的手艺早就教给了女儿,大姐儿不爱这个,二姐儿——也就是原主,学得认真,做得跟娘差不离。

黄娘子腿养伤这几个月走不了路,全靠二姐儿卖。

家里没有钱,不进账不行。

爹早起已经往水缸里填满了干净的雪,她挖了几铲子到锅里烧开。

没错,东京城里水也要钱的。

甜水井少,一桶甜水要两文钱,稍次些的苦水一文钱两桶,最次的苦水不要钱,但难以下咽,好些人吃苦水头发都掉完了。

现如今雪灾,水也涨价,连最次等苦水也要钱。

戚娘子家的姐儿就是因为家里没钱,喝了河里的脏水,得了痢疾,没救回来。

这个冬日,老百姓日子很难熬。

听说陈州门那边的棚户冻死了很多人,官府正派人救济。

锅里雪一化,黄樱眼疾手快称了一盆全麦粉,拿筛子筛了麸皮,再混入一点点荞麦面粉,——主要为了颜色暗些。

现代的面粉工艺高超,那些白面粉,比北宋的面粉白许多,属于高端面粉了,只有达官贵人吃得起。

黄娘子一眼能看出来。

也就全麦面粉跟这时候的面粉差不多。

混些荞麦面粉更不显眼了。

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