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“那也无妨。”
他妻子豪爽挥挥手，“看这妹子干净爽利的样子，饭就算难吃应当也干净。”
，至少能保证一样。
夏晴麻利，先是将腌制好的大青鱼烤在炉子铁网上，一边飞快炒起了菠萝炒饭，青木瓜沙拉是早就拌好的，青枣飞快给夹了一盘，咖喱鸡肉也是早就炖好错在锅里温热着的，盛饭就好。
是以妻子刚到没多久就上菜了。
她最喜欢菠萝炒饭的形态：“好俊的饭！”
那菠萝炒饭还带着锅气呢，扑鼻而来的还有酸甜果香，先吃一口，米粒硬有嚼劲，继而菠萝香与炒饭的浓郁香气扑鼻而来。
女子慢慢回味，菠萝丁酸酸甜甜，经过切丁爆炒后变得发软，但内里却依旧保持了浓郁果香，酸甜解腻。
抬杠汉子则专心夹了一大筷子青木瓜丝沙拉塞进嘴里，享受得“唔——”
了一声。
木瓜丝柔韧而清脆，口感很解压，吃一口微微发酸，带上夹杂其中的其余几种配料，木瓜微酸，青瓜爽口，胡萝卜丝发甜，三者交织在一起，让味蕾获得了极致的享受。
夏晴因着担心客人接受不了咖喱饭的糊状感，索性将汁水熬得浓稠些，盛
放在花朵状的食碟里，上放小勺，方便客人盛放。
浓稠的咖喱鸡肉丁带着许多种复杂的香料气息冲击而来，咖喱的醇香沁入了鸡肉，带来一种独特的风味，香浓微甜，让人欲罢不能。
客人无师自通浇灌到炒饭上，就着米饭拌起了咖喱，一起混合送进嘴里。
夏晴：不愧是我大吃国，吃商很高。
他们夫妻俩吃得香，还不忘招呼旁边犹豫的人：“好吃！”
“暹罗菜做得地道！”
似乎刚才抬杠质疑的人不是他一样。
这还有什么怀疑，本来还犹豫的食客们便都坐下开始点菜，还好炒饭一下就能炒好多锅，再加上炒饭的材料都事先配好切成丁，再者烤鱼也是腌制好的，只要放在烤网上就好，否则三人还真是忙不过来。
饱食归一炮而红！
许多客人们都慕名前来，要知道京城有各种食肆，南北风味汇集，但是南洋菜这却是唯一一家。
而且价格并不贵，每样都几十文，加起来连酒楼里一道菜的价格都没有，在这里就能吃一桌！
许多人都知道了这家店，指定吃这几样菜。
让夏晴困惑的是，同文馆那几位南洋使节居然也来吃？
她仔细询问了一番，原来南洋菜此时在他们本土还未融合出来这种风味，而夏家食铺的菜在增加他们本土风味的同时还有不少改良创新，因此想念家乡风味的他们都想来尝尝这一口。
夏家人每日里都在忙着帮夏晴数钱，夏姥姥更是感慨：“原先还担心那么贵的赁房钱打水漂，现在至少转会了这一月的赁房钱。”
等说完后她才醒悟过来：“难道这几天就赚了十几贯钱？”
夏晴笑眯眯点点头：“姥姥，赁房钱虽然贵，但相应的收益也高，否则那些生意人都提篮叫卖了，谁要开店？”
她开在银楼门口的小食摊交给了安娘子帮忙打点，每月里刨除赁金一贯钱和给安娘子的一贯钱报酬，以及成本，估计能赚个三五贯。
与食铺的收益简直不能比。
连着卖出去好几天，夏晴购买的存货都售罄了，夏家人着急：“以后还去哪里买暹罗调料？”
夏晴倒不慌不忙，一来还有下南洋的机会可以购买，二来她以后还会推出其他的菜式，这次本就是个打广告的机会。
果然这次之后，夏家食铺就算正式在这一带站稳了脚跟。
即使吃不到南洋菜，但夏家食铺的滋味好吃，菜式新颖，也是一家极好的食肆，附近百姓想在食肆就餐的时候，就自然而然想起了夏家食肆。
这天夏晴还在做饭，就听外头一声欢快的男声： “掌柜的，我这回带来的东西你肯定不敢想！”
夏晴抬头，就见是小衙内。
小衙内，是时下民间对官僚子弟，特别是那些有权有势的高官子弟的通用称呼，听这个称呼就知道对方来头不小。
这位小衙内的爹是正三品通政使司通政使，有“大九卿”
之称，怎么说呢，夏晴一听就头大，在大明这可是大官了，相当于一省的**，甚至比这个官职还要大。
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