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李怀安却毫不在意,把油底子抹进冰冷的铁锅里。
他架起锅,对林婉儿说:“嫂子,烧大火。”
“哦……哦!”
林婉儿赶紧蹲下,拼命往灶膛里塞柴火。
火苗很快躥了起来,舔舐著锅底。
嗤啦
李怀安把鱼头和鱼骨扔进锅里。
一股浓烈的鱼鲜味混著油香,瞬间在锅里炸开。
他拿著锅铲,快速翻炒,直到鱼骨两面都变得金黄焦香。
“水!
开水!”
林婉儿手忙脚乱地提起旁边刚烧开的热水壶。
滚烫的开水冲入滚烫的油锅。
“滋啦啦”
巨量的白色蒸汽猛地升腾起来,瞬间充满了整个小厨房,呛得人睁不开眼。
林婉儿嚇得连连后退。
可下一秒,她就呆住了。
只见那锅原本清澈的汤水,在加入开水后,以肉眼可见的速度,迅速变成了浓郁的奶白色。
就像是……倒了半锅羊奶进去!
一股无法形容的醇厚香味,霸道地衝破了水蒸气,蛮横地钻进鼻腔。
这股香味,没有半点鱼腥味,只有一种纯粹到极致的鲜甜。
光是闻著,就让人浑身三万六千个毛孔都舒张开来,口水疯狂分泌。
“这才是纯天然,没点科技与狠活。”
李怀安看著锅里翻滚的奶白色浓汤,满意地点点头。
香味顺著屋顶的破洞,墙壁的裂缝,飘了出去。
“汪!
汪汪”
村口的狗最先叫了起来。
紧接著,隔壁院子里。
“哇——”
一个三岁小孩的哭声猛地响起。
“娘,吃肉!
我要吃肉肉!”
“吃什么吃!
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