梧桐文学

17第 17 章(第2页)

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冰凉的感觉袭来,然后是口感细腻酸酸甜甜的酸奶,加了蜂蜜的酸奶果然没那么酸了,而且更突出了蒙古酸奶细腻丝滑的口感,再加上混入酸奶之间的水果块,不仅丰富了酸奶的口感,而且还增加了可咀嚼性……

虽然不是歆瑶期待的炒酸奶不一样,但这还真的还挺好吃的。

津津有味的吃完了这碗酸奶,歆瑶才重新思考之前的问题。

歆瑶自己脑子里乱七八糟的知识和原主的记忆告诉歆瑶,古代人都是冬天寻找干净的河水取冰,然后将冰块储藏于不见光照的地窖里,地窖里还会放上各种保温材料,这样地窖本身的温度就已经很低了,然后再储藏大量的冰块进去,由于大量的冰块共处一室,温度自然就降下来了,冰块也不会融化了。

歆瑶心想:我总不能为了吃个炒酸奶再特意去挖个地窖吧!

而且大概一二十天的功夫,土默特部就要迁徙了,歆瑶费劲儿挖的地窖就没用了啊!

而且光有地窖也不行,最关键的是需要大量的冰块才能把温度降到零度一下,这才能满足歆瑶想要冰冻食物的条件。

虽然歆瑶没问不知道现在具体还有多少冰,可却知道剩余的冰块不多了。

之前她居住的蒙古包里每天还要摆三个冰鉴呢,但是因为储存的冰已经不太充足了,所以春杏前两天已经禀报过歆瑶减少了一个冰鉴。

因为草原上本来气温就偏低,晚上气温更低,完全不需要用冰,而白天虽然气温高一些,但是减少一个冰鉴室内温度确实会上升一些,但总体而言也还不算太热,只是因为歆瑶比较贪凉,春杏才多放了一个冰鉴。

所以现在歆瑶突然发现她要想吃一些冷饮,现在首要的不是关心做不做的出来她想吃的冷饮,而是应该先想办法多弄些冰块才是最要紧的。

歆瑶首先想到的就是硝石制冰。

早在唐朝末期,古人就发现了硝石制冰的法子,他们发现将硝石溶于水可以产生冰块,因此就开始使用硝石制冰,这大大促进了冰饮的发展。

但是由于硝石制冰没办法随用随取,仍然需要提前制好冰储存在冰窖里,而且硝石是制作火药的原材料之一,收到官府管控,不是寻常人能拿到的,因此久而久之,硝石制冰的法子便没什么人用了,古人更多的还是使用冰窖储冰的法子保存冰块。

可对歆瑶来说要拿到硝石并不是特别麻烦。

不过歆瑶记得之前不知道在哪儿看过一个帖子,里面说硝石制冰并不可取,好像是速度特别慢还是需要的硝石量很多来着,歆瑶也记不清了。

因此她打算自己先试验一番。

“春杏,你给我找一些硝石来?”

“郡主,你要硝石干嘛?”

春杏冷不丁听到歆瑶要硝石特别惊讶,硝石可是制作火药的原材料啊!

郡主怎么突然想到要硝石了?

歆瑶:“制冰啊!”

“啊?”

春杏惊呼道。

看春杏脸上浓浓的怀疑,歆瑶解释道:“我以前在书上看到硝石可以制冰,现在咱剩的冰不是不多了吗?我就突然想起它了。”

“真的?”

春杏仍然不是太相信。

“当时是真的。”

歆瑶满脸笃定。

“你去把硝石取来,到时候你就知道是不是真的了。”

虽然心里仍然犹疑,春杏还是出去取硝石了。

等着春杏取硝石的功夫,歆瑶也没闲着。

她指挥丫鬟们取来了两个大小不一的盆子,将两个盆子都盛满清水,然后将小的那个盆子放在大盆里。

等歆瑶把这先期的准备工作做好了,春杏也把硝石取过来了。

一进门,春杏就发现了摞在一起的大小两个盆。

她满脸惊讶的询问道:“郡主,你这是做什么啊?”

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