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买什么菜,怎么组合主要是大厨要考虑的事,她想参与也无能为力,要是让她尝尝菜,那她可以说出个所以然来。
别说,阮绮还挺想尝尝国宴大厨的手艺。
还没到门口,池清行停下脚步看着她:“接下来你不能这么穿,在大堂这么穿是累赘,一会儿去菜市场,你的裙子会弄脏,介意的话,可以换掉。”
阮绮意外他的贴心,刚想和对方道谢,只听对方说:“去菜市场不是比美。”
她今天穿的是一身淡黄色的碎花雪纺长裙,裙摆到脚踝,像在教室午后睡醒的高中生惊艳又青春洋溢。
阮绮扬扬下巴:“去菜市场,我也是最靓的。”
阮绮的五官精致小巧,组合在一起灵动清秀、纯真中透着俏皮,笑起来像一杯果汁很甜,非常的元气少女,眼尾微微上调时,增添还有妩媚。
是很好看。
池清行看她一眼没多说什么,迈着长腿往外走,阮绮快步跟上。
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芙林是个南方小镇,夏末的午后不似北城闷热,依山傍水的关系,吹来风都伴随着丝丝凉意。
道路两侧的居民房大门敞开,不少老人家搬着小板凳围坐门口聊天。
温馨又随意,非常放松舒适。
阮绮记忆之中,小时候在宁城在奶奶家才会有这样宁静休闲,现在生活节奏太快已经感受不到这种放松的生活。
阮绮目光被欢声笑语的老人家吸引没注意一旁的车疾驰而过,直到池清行拉着她的手臂,往自己这里带。
池清行:“走路别分心,看路。”
阮绮和他道谢。
他们过去正好过饭点,菜市场里没有多少人。
池清行目的明确直奔需要的摊位,挑选各种食材以及各种调味品。
他说午后过来,食材都不怎么新鲜是上午被挑剩下的,不是很满意这些食物,说明天会早起再来选。
食物是要新鲜。
可阮绮跟在他身后付钱的时候,心还是在滴血,他们可没有多少食材费,经不起这么造。
不过她也不知道做饭需要多少食材,只能乖乖跟在池清行后面付钱。
他们的小推车已经被装满,毕竟是试营业,思前想后阮绮说:“试营业第一天可以不用买这么多。”
池清行又到另一个摊位:“这不算多。”
就这么点东西就花了快500块,如果提前预支后面就没有了,阮绮想到的第一个问题是:“现在用掉的话,接下来怎么办?”
池清行:“菜不够的话,人来了点什么!”
他说的有点道理,阮绮被反驳的无话可说。
可在之后的付款中,她明显犹豫很多,池清行明显没有这么多顾及以需要为由,不然没办法做菜告诉阮绮这菜必须买。
不算特别愉快的买完东西,两个人打道回府。
在池清行嫌弃食材不怎么新鲜的情况下,他们还是挑了不少,花了不少钱。
池清行不管钱,随意支配资金,她管钱必须得考虑这些资金该如何支配。
回去路上两人一前一后走着,大片云层出现,挡住夏阳。
阮绮决定接下来让池清行买菜时,必须严格控制开支能省则省,不能和今天一样铺张浪费。
很快阮绮想到另一个问题:“池大厨,你觉得我们这个餐厅一次能接待多少人。”
池清行:“最多24人,多了忙不过来。”
阮绮大脑飞速计算着,如果每周客人按照套餐选择,平均都算中档价格888,一桌2-4人,也不可能每桌都一样肯定有少有多,那粗算下来一天可以赚到3552离目标距离不太够。
阮绮问:“这样的话营业额很可能不达标,我们能不能多接待一点。”
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