天才一秒记住【梧桐文学】地址：https://www.wtwx.net
尹秋池回答，“你尝一下。”
入口才能发现，这炸虾不仅漂亮味道更是一绝。
面条不仅颜色是完美的金黄色，味道更是酥脆。
有些炸物硬到划伤上牙膛，这虾却是脆的一抿就掉渣。
沾上解腻的甜辣酱，美味更上一层。
祁安狼吞虎咽，尹秋池怀疑他到底有没有尝到味道。
还剩下一些小虾，尹秋池把它们都倒进面糊里，直接做成炸虾饼。
还有一些大鱼，这些大鱼肉质就比较柴了，不管是炖是炸都难以入味。
但尹秋池相信没有错误的食材，只有错误的做法。
这些大鱼虽然肉质不好，但是刺却很少，正适合来做炒鱼毛。
炒鱼毛是赫哲族的传统美食，鱼毛口感独特营养价值丰富，且便于储存。
这道菜要通过蒸炒等程序，将鱼肉的水分完全逼出来，使其变得干燥蓬松，像动物的细毛一样纤细卷曲，所以名叫炒鱼毛。
将大鱼蒸熟，挑出中间的脊椎骨和大刺，炒鱼毛最关键的步骤就要开始了。
倒一些油润润锅，将鱼肉倒入锅中，要一刻不停的翻炒，防止粘锅。
尹秋池和祁安轮流炒了好久，直到颜色变得金黄，撒上调料，现在可以隔一会儿翻炒一遍了。
等到颜色更深一些，才算炒好了，炒好的鱼毛根根分明，口感酥脆，尹秋池调味放的不多，因为炒鱼毛就是要保留鱼本身的味道。
这一点调味下去，激发了鱼本身的味道，又不会喧宾夺主，极其鲜美，拌到饭里正合适。
。
尹秋池的归来受到伐木队的热烈欢迎。
几天没见，只能啃着馒头大饼度日的人们对盒饭的热情高涨到惊人的程度。
等到他拿出炸物盒饭，欢迎声又上了一个层级。
金黄的炸鱼、酥脆的千丝万缕虾，松软的炒鱼毛拌上米饭，再按照他们的喜好挑选辣度，红色的湿润酱汁淋上去。
众人爆发出：“哇——”
的惊叫。
他们早就闻到了，这是一份充满油炸香气的盒饭，可是真的用眼睛看到时，这刺激又完全是另一个等级了。
原本无法想象的美味在眼前具象化。
是这个！
只有这么漂亮的盒饭才能配得上这么强烈的香气。
然而等到他们拿到这盒饭，却是都住了嘴。
实在是太太太香了啊！
有一个说法是：如果大家吃饭时都夸厨师做的好，那说明厨师做的可能不怎样，如果大家都不出声，才是忙着吃饭，没工夫说话。
（）;
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！