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她将汤盛到碗中，然后将面捞出过水。
“还差一点。”
陆信珍突然跑去前台找食材。
“这时候还在找食材？”
观众惊讶。
长桌上材料已经被挑走大半，剩下的一眼看到头。
陆信珍绕着桌子找了三四圈还是没翻到需要的东西。
“陆师傅，你现在在找什么？”
主持人站在前面问道。
“鸡蛋没有了。”
陆信珍着急看向桌上，又不死心地在每个袋子里继续翻找。
鸡蛋已经全部被小炒师傅拿去做提拉米苏，现在桌上只剩袋装的乡巴佬卤鸡蛋。
她拿起鸡蛋纠结。
自己就是做卤味的，如果用买来的卤鸡蛋岂不是让人笑掉大牙？
陆信珍回到位置上，准备摆盘。
“小妹，你在找鸡蛋吗？”
旁边凉菜师傅将一颗生鸡蛋握着放在她眼前。
陆信珍眼睛睁大，瞬间又惊又喜。
“不好意思啊，弄断你的菜刀。
这颗鸡蛋赔给你。”
“谢谢，谢谢！”
大叔憨笑，拍拍手说：“别客气。”
“倒计时五分钟！”
师傅们陆续敲铃，将做好的菜放在桌前。
陆信珍起锅烧油，在煎锅上磕开刚借来的鸡蛋。
五分钟足够了，她加大火，等鸡蛋凝固直接颠锅翻面。
“倒计时一分钟！”
面放入清汤，香菇和炖入味的萝卜细心摆在面上，再点缀上芹菜沫和蒜酥，最后放上刚出锅还滋啦冒油的煎蛋。
看似简单实际过程却很繁琐的一碗清汤面终于上桌。
“时间到！”
叮！
陆信珍赶在最后一刻敲响餐铃。
五位师傅全部完成自己的菜肴。
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