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她笑盈盈地找到一旁吃饱准备出去遛弯的裴烨，带着点撒娇哄骗，便顺理成章地让某大直男直接应下了她的请求。
去夜市上帮她买上一个可以现场烧的铁板，以及对应的木炭以及其他工具。
没错，姜芝仔细盘算了一番，铁板豆腐上面撒的酱料她自然是会做的，豆腐她也是有的。
只剩点工具没有，那让别人帮我买一下就行了。
姜芝则趁这会儿，先教颜墨去处理了一下豆腐：切成合适大小的块，然后再泡在盐水里，微微浸一下。
她自己则跑到了灶房里，开始捣鼓起酱料起来。
姜芝先把那口大锅洗了个干净，然后先把酱油搁上三圈，然后再放上两勺大酱，然后再倒入一圈的醋，还有孜然粉，花椒粉，奋力往里头撒了许多。
再加入适量的水。
最后底下火微微的灼烧着，她也不停的搅拌着，确保酱汁充分融合。
等到微微开始冒小泡的时候，那股香味飘了出来时，她才拿起一个瓶子，把酱料倒了大半儿进去，然后又不知道在锅里加了些什么，又拿出另一个瓶子，把剩下的酱料倒了进去。
接下来，只等到时候出摊备用。
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此时，等候已久的铁板也被买了回来。
豆腐在方才时候也处理的差不多了：在盐水中浸泡上几分钟，便已经微微入味儿。
姜芝把那豆腐轻轻地放在那一旁的木箱上，又把那装好豆腐的木箱，连同着些许猪油，还有方才制好的酱料，与那铁板一同放在那木车上。
收拾完这一切后，她才用力推着餐车，随着那木轮子在外面的青石板上咕噜咕噜的发出响声，姜芝的身影也渐渐走远。
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姜芝一到地方儿，先抹了一把额间的汗，只觉得浑身燥热得不行，还有点带着黏糊糊的。
她心里暗中打算道：
今天下摊以后，她一定要去买点脂粉澡豆，好好洗个澡收拾收拾自己！
不过此时，她已然没功夫想那些有的没的，自从姜芝上次确定好摆摊的时间并通知大家后，有些忠实的食客便会提前个一两刻在原本摊位前蹲守。
这不，姜芝刚把食车停在街边，左右忙活着开始把东西摆起来，一抬头，便瞧见那眼熟至极的食客，眼睛亮晶晶的瞧着她，然后便在那餐车排起队来。
一个，两个，三个……
姜芝在抬眼的时候偷偷数了一下。
就这一会儿功夫，队伍已经长长一串，每个人一边各自干着各自的事，一边悄咪咪的把脚挪了过来，排成了长长的队伍。
数着数着，姜芝浅浅地笑了一下：
好叭，真是一个甜蜜的烦恼。
虽然心头被这群热忱的食客暖上了些许，但姜芝手上可没闲着。
她这次打算做的是铁板豆腐，到时候做起来本来就要时间，因此，可断不能让食客久等太久了。
因此，她麻溜的拆下餐车上的一块活动板，然后把那铁板推了进去，在底下架上木炭，然后拿早准备好的火折子放在那木炭底下。
就这样，一个简易型的铁板烧就这么做好了。
这一步做好以后，姜芝浅浅的吹了一口气，把那额间的碎发吹了起来。
这车子，姜芝是特定的。
自然有其道理，就是为了眼下这一刻。
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