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四学前儿童一日生活各环的卫生要求(第2页)

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这些不良的饮食习惯,不仅会影响他们的健康,而且一旦形成固定的口味,长大成人后也难以适应多样化的膳食。

由于儿童的“受暗示性”

“模仿性”

,大人在饮食上的习惯和言行对孩子有很大影响。

在孩子面前,大人不要讲诸如“我不爱吃……”

之类的话,孩子听了这样的话,先入为主,就可能对某种食品产生反感,不爱吃这种食物了。

有的家长太娇惯孩子,吃饭的时候,好像是在“求”

孩子吃饭,百依百顺,姑息迁就,这样也会助长孩子偏食的毛病。

(5)要向儿童讲道理,鼓励他们好好吃饭。

要经常向儿童讲道理,用语言引导他们,增加他们的食欲,并随时纠正他们在饮食上的不良习惯,如进餐时经常问问孩子今天吃的什么?还可告诉孩子饭菜的名称、味道等,然后表示出非常想吃的意思,鼓励孩子吃。

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宝宝的进餐习惯是父母培养的

孩子饮食不良习惯的形成有很多原因,但很大程度上是因为父母没有科学地喂养孩子。

如有些孩子1岁多就能自己拿匙熟练地吃饭了,而有些孩子快上幼儿园了,还不会自己吃饭!

而这个责任不在孩子而在于父母。

所以,抓住培养孩子饮食好习惯的时机和父母的态度很重要。

专家认为,1~3岁的孩子愿意自己做事,不愿按成人意见办事,但喜欢模仿别人的动作。

心理活动受来自外界的影响,是被动的一种行为。

表现在进食方面,喜欢自己吃饭,用自己固定的碗和餐具,坐在固定的位子上吃。

父母应投其所好,给孩子专用碗筷,专用吃饭桌凳,让孩子养成在这种氛围中吃饭的习惯。

2.就餐卫生

儿童的就餐环境应安静愉快,保持良好秩序,必要时还可播放轻音乐。

环境嘈杂紊乱,情绪兴奋紧张,会抑制摄食中枢而影响消化吸收。

给儿童提供的桌、椅及餐具要符合他们的特点。

进餐时不处理问题,以使孩子心情愉快。

每餐开始时先供给的应是儿童不太喜欢的食物,然后再供给其他食品,因为在饥饿时容易接受他原先不熟悉或不喜欢的食物。

一次送到孩子面前的食物数量最好要比他摄取量少,不够可以让他再要,这比一下子就端出一大碗,使他没吃之前就感到无法对付要好得多。

儿童在吃饭前要洗手;吃饭时要细嚼慢咽;掉在地上的食物不要捡起来再吃。

一般情况下,儿童到了3岁的时候能自己使用筷子,不需要别人帮助,自己独自吃饭约在3岁半的时候。

当孩子可以自己进食时,父母不应再喂了。

水果应安排在饭后吃,空腹最好不要吃。

虽然果皮中含有大量的维生素,但果皮中残留的农药量比果肉中高2~10倍,而且用水是洗不掉的。

为了防止农药对身体的危害,在吃苹果、梨、桃等要洗净后再削皮;吃广柑、柚子一类的水果要先洗净,然后再剥皮;像葡萄、草莓一类的水果,可以用高锰酸钾水浸泡,在用清水冲洗干净。

削好皮的水果最好马上吃,若放置过久,一些成分将会被空气氧化。

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