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不但好吃，关键是能让家里不多的大米，一斤吃出两斤的效果来，好吃量大，还真是好做法。
政府居然关心这些小事儿，好政府，好政府！
小吃摊边上，聚集了不少人，这年头能敞开买到的小吃也不多，这些洋芋做的小吃，算是特例，还别说，味道还都不错，群众同志选什么的都有。
甚至有的拎着半口袋炸洋芋片，嚼得“咔嚓咔嚓”
的，洋芋片上的辣椒让他们的脸和嘴，看起来红红火火的。
集市边上，一位年轻同志对旁边的人道：“领导，集市的情况大致也看过了，我们回去吧。”
这位领导点点头，面带笑容，一边转身往旁边的车子上走，一边道：“嗯，看了好多处地方，看来今年春节物资供应情况还是不错的。”
丰富说不上，但是至少没有往年的稀缺，而且同志们还买不起。
这种情况不只是集市上是这样，供销社、食品站这些物资供应体系，也是差不多的趋势，总体向好，这就很不错。
“领导，您还别说，今年马铃薯虽然还没法大面积推广，但是至少能缓解一部分急需，补充部分主粮和副食的缺口。”
这位同志不是黔山本地的，所以不说“洋芋”
，而马铃薯有个特点就是，既能当菜，也能当饭。
领导笑了起来：“嗯，你的观察很敏锐啊，要保持。
说得对，今年的情况已经又好多了，至少青黄不接的情况，能缓解很多。”
这东西产量大，虽然不太耐存储，但是如果存储得法，还是能坚持不短的时间，而且民间传统的做成粉条等方法，更延长了存储时间，量大，能存储，就能发挥不小的作用。
说到这里，他感慨道：“要感谢高振东委员啊，现在其他有类似条件的省份，都来取经引种了，善莫大焉，善莫大焉啊。
停！
停！
停！
那个是山货吧？你下去买回来，交给食堂的师傅处理一下。”
正说要感谢人家呢，谢礼就送上门了，看来要经常逛集，既能搞到好东西，又不脱离群众。
——
北方，老毛子首都的一个普通家庭里。
虽然我们这边在过年，但是和老毛子那边没什么关系，该做什么还是做什么。
说是普通家庭，其实也不是很普通，至少这个家庭的男主人，还是老毛子政府里参加经贸工作小官员。
“这么冷的季节，你一定要去那么远的地方出差么？”
女主人一边收拾着丈夫的行李，一边有些担心。
主要是出差的目的地有些远，而且听说还很落后。
“是的亲爱的，我必须去。”
“难道你们部门里就没有其他人能去，一定要你去？你平时已经比他们工作辛苦很多了！”
女人有些愤愤不平。
（本章完）
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