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（3）品种应用状况
多年来，由于对种植杂粮重视不够，使其一直处于从属地位，所以生产用种多而乱，混杂退化十分严重，在一定程度上阻碍了小杂粮的发展。
生产上至今仍然种植绿豆品种“蝈蝈绿”
“黑长角”
；小豆有“东北红小豆”
“大红袍”
；芝麻有“霸王鞭”
；黏高粱有“黄壳”
等老品种、农家品种。
这些老品种长期种植，且不经人工选择留种，顺其自然生产应用，混杂严重，籽粒大小、皮色、粒形参差不齐，不仅影响小杂粮豆的产量，也影响其商品质量。
据调查，绿豆生产品种目前能叫上名称的多达17个，还有叫不出名的农家品种占绿豆播种面积的20.2%；红小豆品种有13个；荞麦品种有8个；芝麻品种有8个；黏高粱品种有6个；黑大豆品种有7个；青皮大豆品种有12个；糜子品种有11个；谷子品种有19个。
各种小宗作物没有当家品种是普遍现象。
（4）种植方式及栽培技术
种植方式主要有两种：一种是清种；另一种是间套种。
虽然种植形式归纳起来只有两种，但种植很不规范，未形成固定的模式，亩基本苗数不足，对产量影响较大。
综合调查结果认为，当前采取的主要技术措施可归纳为：选用良种，科学施肥，根据小杂粮豆的生育特性和地力情况实施配方施肥；种子包衣，为防止地下害虫和提高小杂粮豆的抗旱出苗能力应全部采用包衣播种；严格去杂，结合除草、间苗等田间管理去杂除劣；科学防病虫；精选脱粒，提高商品质量。
（5）品种选育
1990年以前辽宁省对杂粮的育种、栽培技术等方面的研究工作比较重视，参与这项工作的技术人员也比较多，力量较雄厚。
1990年后随着科研体制的改革和课题的减少，做杂粮研究的技术人员纷纷转行，终止了小杂粮的研究工作。
20世纪90年代，辽宁省审定通过的谷子品种有5个，1995年辽宁省审定通过了红小豆“辽小豆1号”
，生产应用面积已达0.2×104hm2。
从2000年起，又正式立项开展小杂粮品种的选育工作。
目前，辽宁省共有可供选择育种的原始材料1931份，种质资源比较丰富。
4.辽宁省杂粮生产中存在的问题
辽宁省杂粮种植比较分散，主要以农民自由种植为主，产品除农民自用外，大部分进入市场流通。
因此，生产规模小，单产低而不稳，品种多乱杂，没有主栽品种，种植技术无规范模式，栽培管理粗放，生产条件差，且无能力改善，是典型的靠“老天爷”
吃饭的“雨养”
农业。
（1）品种多乱杂，严重影响了杂粮的产量和质量
多年来，由于对杂粮生产重视不够，使其一直处于从属地位，种植分散，广种薄收，管理粗放，新的技术得不到及时推广应用，生产用种多而乱，混杂退化十分严重。
栽培品种多以农家品种为主，新品种推广速度缓慢，品种混杂退化严重，子粒大小、皮色、粒形参差不齐，造成许多名优产品质量下降，优质率和商品率低下，在国内外市场缺乏竞争力，严重影响了辽宁省杂粮的出口创汇。
（2）科研工作滞后，技术含量低
20世纪90年代，辽宁省几乎间断了对杂粮科研的研究，使科研工作严重滞后于生产。
当前有一些新品种均是从国内外引进的。
耕作栽培技术普遍应用的是传统方式，农民在长期的生产实践中积累的好经验、好做法，也未能及时地进行总结，加上杂粮主产区地处偏远，信息闭塞，因此，很多好技术推广普及率极低，至今仍有大部分地区的农民按着老方法种植，广种薄收，造成年际之间、地区之间产量差异较大，既影响了杂粮的高产，又影响了杂粮的稳产。
（3）产销市场体系不健全
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