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接下来,该是人了。
她迅速去厨房,洗洗切切,炸了一盘子土豆片儿出来。
那土豆切得极薄,在热油里炸过,片片酥脆。
且又沾满了椒盐茱萸粉,黄色上红粉点点,看得人食指大动。
此外,还有油香、淀粉香与茱萸的辛香混合,在空气中弥散着。
江清澜心里有底,拿起一片要吃,却让王蕙娘抓住了手腕。
她是见过乡人吃土豆中毒而亡的,忧心忡忡地道:“还是算了,咱们又不是吃不起饭,何苦冒这个险?”
江清澜却不这么想。
如果证明这种古代土豆无毒,不知会有多少百姓能填饱肚子。
王蕙娘见她意态坚决,咬牙道:“一定要试,还是我来。
我底子好,你们解毒的汤药准备好,大不了我拉几回肚子。”
虎子本来不怕,这一听,吓坏了,颤颤喊了声“娘”
,登时眼泪汪汪的。
江清澜也很感动,笑道:“蕙姐姐,你的好意我明白。”
电光火石见,拿起一片土豆就塞嘴里。
这一番动作,直把几人看得心中咯噔。
团团哇哇大哭起来。
江清澜又吃了几片,若无其事地道:“好吃得很!
三天后,我要是没事,你们再吃。”
这三天,直把王蕙娘和团团愁得食不下咽、夜不安寝。
但凡江清澜有点儿风吹草动,她两个都要惊叫起来,大的闹着要去找大夫,小的哇哇乱哭。
胆战心惊地过了三天,好歹人没事儿。
王蕙娘又大着胆子尝了。
再过七八天,杏花饭馆的人都尝遍了这种土豆,大家才放下心来。
这一日,江清澜正对着一盘油炸土豆片出神。
她琢磨着,是不是该把土豆这事儿告诉杨松,通过他的口让官府知道。
然后,再在民间推广。
正胡思乱想间,许久不见的薛齐上门来了。
因为谢临川那事,江清澜对他有些愧疚,连连告歉。
薛齐倒不以为意,拱了拱手道:“某这次上门,是与江娘子谈生意的。”
江清澜心惊:他一个做药材生意的,与自己一个开饭馆的,有什么生意可谈?
薛齐却道:“实不相瞒,近年来辽国穷兵黩武,北边的生意越来越不好做。”
说到辽国,江清澜一直很担忧。
据她所知,北宋初年的对辽战争,在高粱河大战、雍熙北伐的两次失败后,宋全面转入防守。
直到宋真宗时代的檀渊之盟,两国才签订合约,此后维系了百年的和平。
也不知道,她身处的这个时代,是否会像历史上的北宋一样。
薛齐又道:“因此,某便想在临安开一个饭馆,来咨询一下娘子的意见。”
江清澜回过神来,觉得意外:“那你可是我的竞争对手了,还来问我?”
薛齐微微一笑:“我早看出来了,娘子的饭馆与其他的不同,与你合作,定能赚大钱。”
还指了指桌上的油炸土豆片。
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