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第一百六十四章：弄巧成拙
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“我开动啦！”
小青椒抓起勺子挖了一勺，放进嘴里砸了砸，之后又挖了一勺砸了砸。
白苏在一边看着小青椒的表情，心里打起了鼓。
一般小青椒这样的表情只有两种可能性，一种就是非常好吃想要再来一口，一种就是味道一言难尽还想要再品尝一下给出最准确的判断。
不过现在至少说明了一点：这个西瓜西米露的味道还是不错的。
“怎么样？怎么样？”
白苏现在恢复了味觉，但是她还是习惯性的去征求小青椒的建议，毕竟只有大家吃了觉得好吃的东西才是可以拿得出手的新品。
小青椒咂咂嘴：“我觉得还可以吧，但是总有那么一点点美中不足的地方，等我酝酿一下跟你说吧。”
话音刚落，小青椒便浮空盘腿坐着，这是小青椒思考问题的一个惯用动作，表示它在冥想很重要的事情，需要安静的环境。
小青椒在空中坐着，白苏决定自己尝一下西瓜西米露，看看能不能找出什么不足。
第一口吃进去之后，牛奶的丝滑加上果味的香浓，口感还是蛮不错的呀，白苏暂时说不出什么不足。
第二口吃进去之后，稍微觉得有些腻了，味道有点过于浓郁。
白苏皱了皱眉，想了一下之前吃的别的西米露甜品。
其实作为甜品来说，很多食客不喜欢甜品本身的甜腻，所以多少会排斥那种甜腻的甜品。
只要新的甜品跟甜腻沾上边应该就没有往下制作的必要了。
“这个实在是过于甜腻了呀……”
白苏在一边喃喃自语，现在的小青椒还在冥想中，不能被打断，白苏还在期待小青椒的建议。
只不过这时候，心里多少有点失落。
想到自己和小青椒研制了这么久的西瓜甜品步入失败的事实，白苏心里觉得有些难过。
“对！
过于甜腻！”
小青椒突然打断了白苏丧气的思绪，飘到白苏身边，“这个是真的过于甜腻了，所以我们可以在**的部分进行改良。”
“只是**吗？”
白苏现在对这个西瓜西米露有些丧失信心。
“是的，别的部分我觉得味道很不错，只是这个**部分需要大改，如果我们不用牛奶可以吗？”
小青椒不确信的看着白苏。
经过刚刚的冥想，小青椒并没有想出比较好的替代品，只是确认了这个甜品的劣势在什么地方。
“难道就用果汁？”
白苏听到小青椒的话之后，又恢复了信心，小青椒是这样认为的话，说明这个甜品还是有改良挽回的余地。
小青椒点点头：“可以挽回，但是不可以用果汁，因为果汁太难配色了。”
小青椒说的在理，在贝甜的甜品店里，颜值是最关键的部分，很多食客完全是奔着这个颜值过来的。
如果要吸引食客来点你的甜点，还是新品的话，首先颜值就要出众。
只有出众的颜值在甜品店里才可以脱颖而出，其次才是味道和最后的销量。
所以在研制新品的时候，贝甜的甜品师们往往把颜值放在首位考虑。
话说回来，刚刚的西瓜牛奶西米露的颜值还是不错的，所以现在需要替代的只是白色的**，如果不用牛奶的话，要用什么白色的**替代呢？而且关键是还不能太甜腻。
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