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问:道理我知道,但是我们还在发育时期,你教我怎么不吃一个饱呢?
答:那我宁愿你吃几串鱼蛋、一碟炒饭、一碗拉面,每一种都浅尝,好过把一种东西塞得你的胃满满的,对感情,花心我不鼓励;但对食物,绝对要花心!
问:这话怎么说?
答:好像吃鱼,如果有孔雀石绿(孔雀石绿,一种人工合成的有机化合物,可做染料,也可做杀真菌、细菌、寄生虫的药物,有毒,长期超量使用可致癌),那么少吃一点也不要紧,吃太多,毛病就来了。
吃火锅有地沟油,那么吃少一点,再来杯茶解解,也没事。
问:你的意思是什么都可以吃,但是什么都少吃一点?
答:对,要保持好奇心,中国菜吃了,吃日本,吃韩国,吃泰国,吃越南,吃西餐,什么都好,什么都不必狂吞,多吃几样。
问:什么都只吃一点点,半夜不会饿吗?
答:回到家里才吃点方便面,或在冷饭中,浇上一点菜汁,填填肚才能睡得着。
问:我们都以为你食量很大。
答:这是大家随意给的印象,像遇到我,有的说,你胖了;有的说,你瘦了,其实我这二十多年来一直保持着七十五公斤的体重。
不然的话,我得去买新衣服,那会很贵,身材不变的话,就算一年一件好的,不跟流行,累积下来,也有一整柜。
问:不喜欢的呢?像芝士,我就从来不碰。
答:也要逼自己去吃,试过了,你才有资格说喜欢或者不喜欢,从来不碰,就是无知,年轻人求的是知识,你怎么可以连这一点都不懂?芝士很臭,但是可以从不臭的卡夫芝士开始,蘸点糖,甜甜的,好像吃蛋糕,慢慢地你就会发现卡夫芝士满足不了你了,因为这是牛奶做的,当你要求更浓郁的味道时,你就会去吃羊奶的了,到时,这个芝士的味觉世界,就给你打开了。
问:榴梿也是同一个道理?
答:对。
把榴梿放在冰格上冻硬,拿下来用刀切一小片,当雪糕吃,当你接受了,泰国榴梿满足不了你,你便会去追求马来西亚的猫山王了。
问:道理我明白,但是有些人也只爱吃麦当劳,只喜欢吃肯德基,那怎么办?
答:那只有祝福你了。
问:对着一些我爱吃的东西,总得吃个饱,怎么做到“浅尝”
呢?
答:我知道,有些东西在这个阶段是很难入脑的,我现在唠唠叨叨地向你说,也不希望你会了解,我只是在你脑中种下一颗种子罢了。
有一句话你记得就是:今天要吃得比昨天好,希望明天就得比今天更精彩。
到时,你就会发现,一切食物,浅尝一下,就够了。
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