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然后,父亲会将勺子放回去,对母亲说:“孩子他妈,来吧。”
妈妈便会舀一些魔芋和鱼肉山药糕。
接下来轮到姐姐,姐姐会带着满面微笑,取一些爆炸丸子、竹轮、牛蒡卷。
在这期间,我会吞咽着唾沫,咬着筷子等待。
在吃火锅,特别是吃关东煮时,我家一定会遵守这样的顺序。
但是,这种规则仅仅适用于起初的阶段,一旦开吃,就可以各自随意舀东西吃了。
如果碗里剩了食物没吃干净,一定会遭到训斥。
在家人不停地挑选的时候,我会盯着锅里的东西,然后寻找自己最爱的食物,同时计算各种食物的数量,比如炸豆腐丸子、魔芋丝、牛筋。
“每个人可以吃三个炸豆腐丸子哦。”
父亲知道我最喜欢的食物是炸豆腐丸子,特意说句话让我安心。
然后,我们一家四口围着关东煮的锅子边吃边聊。
时不时发出一些声音。
“真好吃啊!”
“嗯,关东煮太美味啦!”
“汤也很好喝。”
“是的,超好吃!”
“啊,好烫!”
“哎呀,别弄洒了。”
孩子们在学校玩耍、学习,放学后在孩子们的社会中努力安排活动,而家长即使在社会的波澜中痛苦挣扎,也要为了不迷失自己而努力站稳脚跟,拼命工作,拼命奋斗。
当一家人都回到家后,便会围在名为“家人”
的无可取代的餐桌周围,品尝这份安稳和平,以及美食佳肴。
幸福便是静静地在这些简单的日子里诞生的,并成为每一个人努力向未来奋进的食粮。
读过高山直美的《记忆的隐味》之后,我回忆起了孩提时代我家的餐桌风景。
明明没有任何悲伤的回忆,我却忍不住酸了鼻子。
这个世界上有太多关于烹调的书,但蕴含有这种回忆的书唯此一本。
书的最后一页放了高山老师家厨房的照片。
看到那张照片,我总觉得和母亲曾待过的厨房特别相似。
从看到照片的那一刻开始,我便止不住泪水。
我无法继续写下去了,这份爱恋使我难过至极。
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