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七姑奶奶兴致勃勃地说，“穿在身上，裙幅一动，真像潮水一样。
罗四姐，你是怎么想起来的？”
“也是我的一个主顾，张家的二少奶奶，她一肚子的墨水，跟我很投缘，去了总有半天好谈。
有一天不知道怎么提起来一句古话，叫作‘裙拖六幅湘江水’，我心里一动，回来就配了这么一个花样。
月白缎子不耐脏，七姐，我再给你绣一条，替换了穿。”
“这倒不必，我穿裙子的回数也不多。”
这时古应春跟胡雪岩在看那幅“顾绣”
：开屏的孔雀，左右看去，色彩变幻，配上茶花、竹石，令人观玩不尽。
胡雪岩便说：“何不配个框子，把它挂起来？”
“说得是。”
古应春立刻叫进听差来吩咐，“配个红木框子，另外到洋行里配一面玻璃。
最好今天就能配好。”
接着又看被面、看枕头，七姑奶奶自己笑自己，说是“倒像看嫁妆”
。
惹得婢仆们都笑了。
“饿了？”
胡雪岩问，“七姐，快开饭了吧？”
“都预备好了，马上就开。”
席面仍旧像前一天一样。
菜是古应春特为找了个广东厨子来做的，既好又别致，罗四姐不但大快朵颐，而且大开眼界。
有道菜是两条鱼，一条红烧、一条清蒸，摆在一个双鱼形的瓷盘中，盘子也很特别，一边白、一边黄。
这就不仅罗四姐，连胡雪岩都是见所未见。
“这叫‘金银鱼’，”
古应春说，“进贡的。”
胡雪岩大为诧异。
“哪个进贡？”
他问，“鱼做好了，送到宫里，不坏也不好吃了。”
“自然是到宫里，现做现吃。”
古应春说，“问到是什么人进贡，小爷叔只怕猜不到，是山东曲阜衍圣公进贡的。”
“啊！”
胡雪岩想起来了，“我听说衍圣公府上，请第一等的贵客，菜叫‘府菜’，莫非就是这种菜？”
“一点不错。
府菜一共有一百三十六样，菜好不稀奇，奇的是每样菜都用特制的盘碗来盛。
餐具也分好几种，有金、有银、有锡、有瓷，少一样，整桌台面都没用了，所以衍圣公府上请贵客，专有个老成可靠的老家人管餐具。”
“这是一定的。”
古应春又说，“宫里有喜庆大典，像同治皇帝大婚，慈禧太后四十岁整生日，衍圣公都要进京去道喜，厨子、餐具、珍贵的材料都带了去。
须先请旨，预备哪一天享用府菜，到时候做好送进宫。
有的菜是到宫里现做，这要先跟总管太监去商量，当然也要送门包。
好在衍圣公府上产业多，不在乎。”
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