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所以，宴请者应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
（5）宴请客户，以诚为先
在宴请客户时，最好注意以下几点：
①尽量不要带着自己的爱人
因为你跟你的爱人并非从事同一个职业，在宴会上不是所有人都认识他（她）的，你会整晚夹在他（她）与客户之间。
所以，还是不要带他（她）去为好。
②要早于客户到达宴会地点
待你要宴请的人到来时，把他们引荐给重要人物。
要尽地主之谊，以目光和手势示意客户，请他走在前面，同时可以配合语言提示：“某某经理，你先请！”
（6）要学会点菜
客人有时不了解宴请酒店的特色，往往不点菜，那么，此时你一定要照顾好客人的喜好，可以请服务生介绍本店特色，但切不可耽搁时间太久，过分讲究点菜反而让客户觉得你做事拖泥带水。
点菜后，可以请示“我点的菜，不知道是否合诸位的口味”
，“要不要再来点其他什么”
，等等。
（7）要主动去结账
此时，不要让初次见面的人知道用餐的费用，否则也是失礼的。
因为无论贵贱，都是主人的心意。
那么，饭局聊些什么？在正餐上来之前，人们喜欢聊些高尔夫球大气之类的话题。
吃主菜的时候，人们谈的则是美食、艺术、时事及一些无伤大雅的话题。
不过，在聚会或活动上，不可太过急功近利。
你的谈话一定要有弹性，不要做硬性推销。
重要的不是你做了什么，而是人们对你的这种方式是否接受，最好的方式是不要谈工作。
一定要注意一点：成功的生意饭局都不会讨论生意上让人扫兴和尴尬的话题。
还有一点要记住，那就是，你在席间要适当地谈你自己的情况，谈可以为对方带来什么好处，可以提供什么样的优质服务。
此外，跟他人一起吃饭还需要注意一些细节，如吃东西不要出声，不要乱翻菜等；不卑不亢，保持应有的风度，既不要缩手缩脚，也不要没大没小，特别注意，不要在领导面前道人是非。
总之，无论是饭局还是其他任何形式的聚会和活动，你都应该积极参加或者组织，并在这个过程中去认识更多的人，为自己搭建更多人际交往的桥梁。
通过宴请，彼此从未见过面的陌生人可以由不熟悉变成熟悉，甚至变成知己，不仅如此，即使是简单的一餐，如果把握好，也能收到很好的效果。
一语搞定陌生人
一次宴请，可以改变一生；一桌筵席，影响人生走向。
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