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猪里肉
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猪里肉，精而且嫩，人多不食。
尝在扬州谢蕴山太守席上，食而甘之。
云以里肉切片，用纤粉团成小把，入虾汤中，加香蕈、紫菜清煨，一熟便起。
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猪里肉，精而且嫩，人多不食。
尝在扬州谢蕴山太守席上，食而甘之。
云以里肉切片，用纤粉团成小把，入虾汤中，加香蕈、紫菜清煨，一熟便起。
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