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如果你吃饭的选项只有甘蓝汁、芹菜汁、芒果汁、红薯浆、胡萝卜汁、辣椒水、甜菜汁、苹果汁等内容时，不论你如何选择，都是不可能让自己吃肥的。
如果你把奶酪饼干、冰淇淋或者营养杏仁等美味排除在环境之外，你就不可能受到它们的**。
现在，离开了果汁节食的快速调整，艾米丽需要养成新的饮食习惯。
她进入了改变行为习惯的第二阶段，在这个阶段，她需要更多的创造而不是消除。
原来的每日问答题目不再适用了。
她需要重新设定目标，制订对今后生活有意义的计划。
以下就是她想出来的新的每日问答题目：
艾米丽的每日问答
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大概过了一年以后，艾米丽又减掉了25公斤，终于实现了她的减肥目标。
她通过了三级侍酒师考试，只剩最高级、最难的第四级考试了，还第一次参加了5公里长跑比赛。
总的来说，这个故事的结局很幸福，尽管“结局”
有点用词不当。
艾米丽的故事还在继续，结束的日子还很远。
和我们每个人一样，她一直都处于回到之前不理想行为习惯的风险中。
采用极端方式减肥之后，再度出现反弹的故事屡见不鲜，三分之二的人会在三年之内恢复之前减掉的全部体重。
是我们所处的环境造就了这一切，它一直在发动损害我们最佳状态的战争，我们必须始终保持警惕。
我们可以不断提升做好一件事的能力，哪怕只是保持之前的成果。
我引用艾米丽的故事，是因为她的主要目标——控制体重，是大多数人都要面对的问题。
在这方面了解别人的评价并不难，所以我们很容易衡量它。
此外，减肥这件事就像是专门为自我监督准备的，因为我们每天都在通过饮食塑造自己的体形。
我们购买、准备食品，我们可以控制这方面的环境。
以每日问答的方式改变行为能带来一些其他方式没有的巨大优势，不论是控制自己怒气的大目标，还是不再说脏话这样的小目标。
正是因为这些优势，每日问答才得以成为一股颠覆性力量。
它们能够创造出更加如意的环境，通过以下几种途径帮助我们成功地改变行为习惯：
1.它们会强化我们的承诺
行为经济学家把每日问答称为一种“承诺机制”
（entdevice），每日问答公开了我们做某些事的意图。
如果我们让自己处于失望或者当众丢脸的风险下，我们就会迫使自己改变。
艾米丽从朋友和家人那里寻求帮助，就是一种承诺机制。
在晚上定闹钟也是一种承诺机制，它能迫使我们按时起床。
我知道有些人为了避免半夜吃零食，把晚上提前刷牙当作一种承诺机制，由于不想在睡觉前再刷一次牙，他们就会忍痛放弃零食。
有一种“脏话罐”
，如果谁说脏话了就要往里边投钱，这也是一种承诺机制。
同样，如果我们和朋友打赌要按时完成一项任务，金钱上的损失就会刺激我们成功完成任务。
社交网站也懂这一招儿，它让我们签一份改变行为习惯的“合同”
，并在我们动摇时，通过信用卡来进行经济惩罚（例如捐钱给一个自己喜爱的慈善组织，或者更令人寒心的做法，捐给一个我们厌恶的组织）。
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